第五十二章 替补面点师[第2页/共2页]
小顺在一旁看着火,等点心做好了,就赶快把它们搬下来放到一边,然后把新点心放在蒸笼里蒸。
“小顺,你帮手看火端点心。”张徒弟道:“下午这些点心就交你们了。”
赵雪回到厨房,张徒弟问她为甚么送个饭送这么久,她就把碰到的事都和张徒弟说了一遍。
“嗯。”赵雪道:“大娘也早些歇息,厨房的事还得大娘把守,累着您可不可。”
赵雪见张徒弟一小我的确忙不过来,把巧妹喊过来装点心,本身畴昔揉面拌各种馅了。
宁康维说完就分开了,王阳被人抬回了房,院子里的人也都散了。
“师父真辛苦。”小顺道:“中午都不能歇会儿。”
宁康维走进大院子里,看到昏畴昔的王阳,气愤的朝韦护院吼道:“谁让你们打他的?”
韦护院还想说甚么,宁康维道:“这事我自会和祖父说,你们别管了。”
“那就好,双色豆糕和莲子糕替代莲花卷和佛手酥。”张徒弟说完,就叫赵雪开端脱手做点心。
当时这鸭子炖着,黄主厨做其他菜去了,看着这鸭子的是李东,成果他被骂了一顿。因为鸭肉炖的太久,太烂,影响了鸭肉入口的口感。
等把夜宵全做好,赵雪打了盆开水就要回房,今晚她没有四周乱逛的闲情了。
吴大娘听到这话就笑了,她让小丫环把碗筷拿下去,对赵雪道:“我们不累,明天做宴席的那几位才累。”
李东和赵雪说,这菜还是比较轻易做的,就是要重视火候,选料要邃密。寿宴上另有更庞大的菜要黄大厨做呢。
宁老太爷过寿,一大早就有人拎着礼品来道贺了。门房又要收礼登记,又要将客人引到府里歇息,非常繁忙。
“嗯。”双色豆糕她见张徒弟做过几次,做饭已经记着了。
“师父,你面下好了如何不歇息一会儿?”赵雪惊奇道:“你刚才一向都在做莲花卷?”
“或许是寿桃。”小顺道:“传闻杨徒弟寿桃做的特别好,做出来就跟真的一样。”
画失窃这事告一段落,赵雪再没在庄里听到这事的后续。
赵雪见张徒弟说的当真,一点都不像在开打趣的模样,问道:“师父你放心我们?”
赵雪将来点心的丫环引到的果盘处让她们本身端走,这果盘是明天装好的,内里装了蜂蜜花生、五香杏仁、咸味松子、蜜饯李子和桂花核桃糖。每份果盘里的干果糖点都未几,可这些老爷夫人们首要都在说话看戏,这些东西摆在那儿都雅就行。
这长命面赵雪和小顺可帮不了忙,一根长面就是一碗面,他们只能碗摆好,高汤做好,让张徒弟一小我阐扬。
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