第三十八章 伪装的南瓜[第2页/共2页]

“它在锅里煮，你不要管就是。”赵雪道：“如果你嫌这做法太费工夫，下次就把藕放在蒸笼里蒸，蒸半个时候就行。”

这藕的确煮了好久，等藕煮了一个半时候后，赵雪才把它取出来，然后切片晾凉。然后用麦芽糖和水熬了糖浆，在把藕片放入等糖汁稀释后熄火将藕片盛出来。

这是磨练？赵雪扫了眼桌上的质料，想着做道甚么点心出来才好。

赵雪点头，她那南瓜团子的柄子软塌塌的，色彩也不敷深，因为那柄子，做出来的南瓜团子失容很多。

赵雪接过那糖，这糖看起来和红糖有些类似，只是色彩较红糖更深一些。赵雪将糖放到嘴里尝了会儿，焦甜味在口里伸展。

比起中式糕点，她更善于西点，这也是为甚么之前张徒弟做点心她一向张望着并但愿到他身边来帮手的原因。可如果做蛋糕甚么的，这里质料就不敷，并且这又没有烤箱一类的东西……

这时红娟将磨好的红豆粉送过来了，赵雪用面粉掺杂了红豆粉枣泥揉成一团小面团放在一边备用。

宁燕夹起一片藕，灯光下沾着糖汁桂花的藕很都雅，轻咬下去，藕与糯米的暗香相连络，再加上糖桂花浓烈的香味，吃了这藕，只怕这两天都能记取这味道吧。

赵雪将南瓜团子端到张徒弟面前，张徒弟夹了一个放在面前看了好一会儿才开端吃。

赵雪点了点头，张徒弟走到黄主厨那儿抱走那颗南瓜，道：“这个借走了。”

赵雪拿筷子的手一顿，随即夹了块藕放在嘴里，吃完后若无其事的说道：“偶尔吃一吃也没甚么，对了，这道藕的做法你学会了吗？”

赵雪将南瓜泥和两种米粉混在一起，揉成面团后盖上潮湿布巾放在一边醒面。

黄主厨眼皮微抬了下，道：“借走了，那筹办甚么时候还？”

宁燕见赵雪将糖桂花洒在藕片上，一盘散着桂花苦涩气味的糯米藕就这么出来了。

“有红薯味。”赵雪游移的问道：“这是红薯糖？”

“这倒是不难。”宁燕道：“就是太费时候和柴火了。”

是不如何齐，赵雪在内心想着，却对张徒弟道：“再给我些红豆粉。”

赵雪看着张徒弟，张徒弟无法，最后把子叶唤了过来叮咛了会儿，子叶看了赵雪一眼就分开了。

“不错。”张徒弟尝完一个后，指着那南瓜柄道：“就是这儿做的不好。”

红娟眼睛一瞪，刚想说话就发明一旁的子叶用手捅了捅她。赵雪原觉得红娟会不管不顾持续说下去，谁知她只是用力眨了几下眼，硬生生将那口气给吞了下去。

“嫂子之前不是说，早晨吃太多不好吗？”宁燕道：“特别是糯米，吃了不消化。”

“张徒弟走了，你不走啊？”红娟靠在一边的墙上懒洋洋的说道。

三蜜斯很抉剔，这一点赵雪已经晓得了，以是给她送去的点心不能太浅显，最好还能有点新意。

赵雪见宁燕拿着她切掉的莲藕头筹办扔，赶紧制止道：“这还要用的。”

“红豆沙另有些。”张徒弟道：“红豆粉没有。”

“不急着走。”赵雪微微一笑，道：“我要走了，红娟女人不得累趴下啊。”