第十五章 福兴居[第1页/共2页]
“这当然能够。”以后高掌柜让人带着肖月去了小厨房。
“这是当然。”
“好,多谢小二哥。”
杨昌发躺的时候长了也不舒畅,肖月便拿出一床不消的被子,叠好以后让杨昌发常日里靠在上面。
肖月把做好的两道菜端给了高掌柜,“高掌柜,请尝尝,这是东坡肉,这是红烧鸡块。”
“这是当然,借厨房一用。不太小妇人想费事掌柜的可否在小妇人做菜的时候中间不要有人。”
“不知小娘子筹算如何卖这两道菜的菜方。”高掌柜心中对劲但面上还是不露。
肖月每天早上起来烧点热水给杨昌发梳洗一下,然后帮他换草药,吃完饭再给他熬药,如此10天以后,肖月便想再去一趟镇上让李大夫瞧瞧规复的如何还要不要再敷药。
肖月拿着东西出来,杨昌发严峻地问她“媳妇,你那里不舒畅”
杨昌发点点头,肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上,肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、肉蔻、白芷等,她筹办做十三香做菜甚么的都能够加点。
“掌柜的对这两道菜可对劲。”肖月看到高掌柜的模样明白他是想要压价。
让肉炖着肖月筹办做红烧鸡块,鸡切成块姜、蒜切成片,鸡块焯一下水,油锅放入白糖炒到呈现小泡,放入姜蒜、八角炒几下,再插手鸡块翻炒,插手水没过鸡块,插手盐大火烧开小火收汁,到汁只剩锅底一点的时候便能够出锅了。
东坡肉汁浓肉嫩,酥烂不腻口,红烧鸡块光彩红亮,软烂鲜香。
“奥,那就好,你不舒畅必然要跟我说。”肖月承诺了,在路过肉摊的时候
肖月又买了21个包子,归去的时候肖老爹一个劲的指责她乱费钱。
高掌柜没吃的时候,就闻到了一股香味不由自主的咽了口口水,尝过以后眼睛就亮了起来。
肖月接过银子谢了高掌柜,就从速往医馆赶,本身出来已经快一个多时候了,怕杨昌发等急了就从速畴昔。
高掌柜心中非常光荣,本身没有低看面前的妇人,虽说店主对于酒楼办理严格,不答应呈现逐客、仗势欺人的征象,但是本身好歹是掌柜,常日里只接待高朋,明天小二来报时,本身想着客气几句便能够。
不一会儿就有一个五十岁摆布的男人来到肖月的面前。“鄙人就是福兴居的掌柜,姓高,传闻小娘子有菜方剂要卖。”
把一块五花肉洗洁净,冷水下锅水开以后焯一下,焯好的猪肉切成方块,在瓦罐的境地放上姜片和葱段,把猪肉块肉皮朝下放进瓦罐内里,插手酒、白糖、酱油大火烧开后小火炖一个时候。
返来已经3天了,杨家的人没有一小我出去看过杨昌发,肖月平时用饭都是在本身屋子里,以是现在的杨家倒是像把杨昌发他们分出去了。
“行,那你在这里等着,我去给你问问。”
杨昌发帮着她说话,“爹,没事。”肖老爹看到杨昌发没说甚么也就不再说了。
毕竟自家只是无权无势的小老百姓,等跟酒楼的人混熟了品德甚么的体味了再决定要不要卖其他的东西。
这天早上,她便回家把本身爹又喊来帮手了,肖月感觉来钱最快的就是像本身看的小说里那样去卖菜方,没筹算多卖,匹夫无罪怀璧其罪,以是谨慎起见卖两个就行了。
杨昌发固然信赖自家媳妇说的,但是又怕媳妇不奉告本身,硬是把肖月的衣服脱了,细心看了一下确切没甚么事才放下了心。
红烧鸡块就做好了,五花肉也炖好了,把炖好的五花肉皮朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁,如果蒸一炷香的时候就好了。
肖月买了3斤肉,又买了4只猪蹄,现在天冷能够放比较长的时候,还把肉摊的大骨头都给买走了。
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