第二十九章 凉皮和卤肉[第3页/共3页]

“嗯，好。我们要一向在一起。”

第二天杨昌发带着豆芽去了镇上，肖月来到肖家。肖老爹和肖春正在做家具，“爹，春儿。”

杨昌发感觉媳妇做的这些菜真是好吃，但是还是顾忌着在内里吃了一碗就不再吃了。

肖月去了肉摊买了猪肝、猪心、大肠、猪蹄这些东西，这时候的人不会消灭味道以是都不喜好吃。肖月买的这几样东西倒是很便宜，她筹算做卤猪下水，以是在铁匠铺的时候她又买了一口锅。

杨昌发又想到了别的一点，“是呀！但是我们就两小我，每天带着这些东西也不便利呀！”

回家以后把东西都归置好，她就开端做卤肉了，先是要洗濯这些下水了。把猪心切开洗去污血，猪肝切分为三叶洗净淤血。猪蹄放在热水中褪去毛，然后燃烧把剩下的毛燎了。猪大肠翻过后用净水洗了，用盐用力的搓将污物洗净。

肖月笑笑，“掌柜客气了，我也就会这几个罢了，离大厨还差得远着呢。”

整整一个下午卤肉才煮好，肖月把卤肉的锅端了下来，这卤肉的汤就是老汤了，今后每次用的时候煮开就好了，会有残余以是要常常的过滤。

“当然了，你是我媳妇我不对你好对谁好，我这辈子，下辈子，下下辈子都会对你好的。”

杨昌发看着媳妇的小脸红扑扑的，忍不住亲了上去，“媳妇，我晓得。我受伤的时候爹娘没少帮我们，并且爹一向给我们做东西都没有收钱，爹娘对我们好，我们也要孝敬他们。”肖月听到后脸上的笑容更加较着了。