第二十九章 凉皮和卤肉[第1页/共3页]
杨昌发看着媳妇的小脸红扑扑的,忍不住亲了上去,“媳妇,我晓得。我受伤的时候爹娘没少帮我们,并且爹一向给我们做东西都没有收钱,爹娘对我们好,我们也要孝敬他们。”肖月听到后脸上的笑容更加较着了。
还是跟前次一样肖月说做法高掌柜记录,不一会就弄好了。肖月此次带来了5斤的豆芽就是75文加上菜方剂30两。
“当然了,你是我媳妇我不对你好对谁好,我这辈子,下辈子,下下辈子都会对你好的。”
“到时候咱俩一起去,我卖凉皮你卖卤肉,你看行吗?”
杨昌发吃着肖月卤好的猪下水真是赞叹,“媳妇,这猪下水做的菜还真是好吃呀!”
“行,多谢高掌柜。”
晚餐的时候,因为有做好的卤肉以是肖月煮了个白菜豆腐汤,蒸了点馒头。
杨昌发点头,“能够呀!这不是你想出来的嘛。”
杨昌发看着肖月“媳妇,能娶到你真是我的运气。”
“村口那边有2块处所,村庄中间有一块,村尾咱家前面那边另有一块。”
肖月想了会说:“是呀!如许吧,你明天不是要去镇上给酒楼送豆芽吗?你问问酒楼能够让我们把桌子放在他们酒楼里不,哪怕出点钱也行。”杨昌发点头暗见晓得了。
高掌柜想了想也就同意了,“如许吧,每天给我们酒楼送20斤如许行吗?”
第二天杨昌发带着豆芽去了镇上,肖月来到肖家。肖老爹和肖春正在做家具,“爹,春儿。”
满屋子都是粉红色的泡泡
两人吃完饭后肖月把本身家统统的产业拿出来算了算,“昌发,我们已经有70多两银子了,再攒一点我们就能盖房了。”
“你这丫头,鬼精灵。”院子里的人都笑了。
肖月想了想,“你如许说实在也行,我们现在能办一件是一件,毕竟我们只要两小我,以是有些事情就渐渐筹办吧!”
水中插手盐把黄豆芽煮熟捞出,放在大碗的底部。姜、蒜切成片,干辣椒切段,锅中倒油插手花椒、干辣椒炒出香味,捞出一半的辣椒和花椒备用,插手姜、蒜翻炒,放入鱼头、鱼尾炒匀,插手热水没过鱼,水开后把鱼片一片一片的放入锅中,用筷子悄悄搅散鱼片变色便可。将鱼片、鱼汤都倒入放着豆芽的大碗里,把留着的花椒、辣椒放在上面淋上热油,撒上葱花、香菜,全部麻辣鲜香的水煮鱼就做好了。
把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陈皮放进布袋里,跟酱油、葱、姜、白糖、白酒、盐一起放入锅中,在锅中插手适当的净水,用大火煮开改小火。先下猪蹄,半个时候后再下猪心、猪肝、猪大肠一向用小火煮熟透,猪蹄骨头凸起便能够出锅了,出锅后在案板上晾凉便能够了。
肖月也没有客气拉着杨昌发就坐了下来,来到这里这么长时候了,肖月还是第一次吃米饭。
杨昌发感觉媳妇做的这些菜真是好吃,但是还是顾忌着在内里吃了一碗就不再吃了。
杨昌发又想到了别的一点,“是呀!但是我们就两小我,每天带着这些东西也不便利呀!”
又去了铁匠铺,面皮锣锣就是直径有70公分摆布的圆盘,深度有5公分,在摆布两边留两个洞,中间穿条绳索便利蒸好面皮取出来。因为是蒸面皮以是锣锣只是一层薄薄的铁皮便能够了,在铁匠铺等了差未几一个时候,两个面皮锣锣才做好。
“我们买中间那块吧!村口的位置不好,人来人往的也不平安。村尾这里离杨家太近了,中间的那块处所好,够大并且朝阳,就那边吧!”杨昌发点头同意了。
“这如何能行,这是你们的买卖如何能给我们。”
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