第053章 第五十三章[第2页/共3页]
姚惠然这会儿才明白这老头子说的啥,这是在说她会养孩子呢。她又那里真的会养孩子,只不过在本来的期间信息发财,多少晓得一些罢了。
这时候,便将洗净的小油菜放入,略微烫一下,插手些胡椒粉,再滴一点儿香油,便出了锅。用的也不是大汤盆,而是常日里装豆花的白底青花小碗,碗边还写着姚记豆花儿……一碗一个狮子头加两条小油菜,汤色奶白光鲜,肉质疏松鲜香,如许有些寒凉的日子里,放在面前热腾腾的一碗让民气里感觉非常妥当。
不但瞧着标致,那气味更是鲜香扑鼻,引得青娘连连谛视。
这会儿便将剥好的绿豌豆在锅里不断翻炒,再将方才煮好的虾汤倒入锅中,将豌豆煮绵软。然后将切好的大小均匀的豆腐块儿放入锅里一块儿炖煮一会儿,加进少量的酱油调调色彩。待火候差未几了,便将之前醒着的虾仁倒入锅里。
还用着方才那锅,再放油与姜片爆香。
而这会儿,那清炖狮子头便上桌了。
“可要我帮手做些甚么?”宋禛站在门口,竟感觉自个儿有些不肯分开。
待到了八仙桌坐了下来,还笑呵呵的道了句,“叨扰了。”
这边想着,灶间里的酒香带鱼已然收好了汤汁儿,姚惠然也是将其盛了两盘儿,不偏不倚的一桌儿上了一盘。便是这会儿,那寻着暗号的侍卫田松终是找到了姚家,刚进了院门儿,刚好赶上这盘菜上桌。
那边八仙桌儿上,宋禛瞧着满桌子的菜,只感觉此时还是在灶间繁忙的姚惠然非常辛苦。便起了身,行到灶间,便见姚惠然正在往一个颇大的沙锅当中放着豆腐块儿。
谈大夫瞧了两眼,暗中点了点头,感觉自个儿目光如炬,这孩子确然养的很好,且极其少见的,是个手脚调和才气非常优良的孩子。
姚世宁是个知礼的孩子,见老大夫落了座儿,便自跑进灶间给他拿了一副碗筷。惹得老大夫笑呵呵的一阵嘉奖,内心直感觉这一家姐弟真是不错。
不一会儿,就在满院子飘满了鲜虾香味之时,虾仁也变了色彩,这会儿便撒上盐巴,淋上一勺儿香油,将之前蒸好的鸡蛋羹捣碎洒在豆腐上。临出锅前,再撒上一把小葱碎末,这一碗能鲜掉舌头的鲜虾豆腐羹便做得了。
他本是来请她一块儿去用饭的,此时却忍不住问道,“这是甚么菜?”
一盘儿清炒土豆丝儿,一盘蒜蓉嫩豆角,一盘鸡蛋炒莴笋,顺次的便上了桌儿。一道儿的,另有姚世宁出门买了的卤味。也不算多,一桌儿一只烧鸡和一包水晶肘子罢了。只是相较于姚惠然做出来的菜,这两包卤味便不那么受欢迎了。
青娘一起上跟着宋芸和孩子同车,这还是第一回瞧见这孩子有这么好的胃口。她没感觉是那老大夫的药丸子起了功效,只感觉是姚惠然的饭食工夫了得,才让这挑口的孩子吃的这般苦涩。
两姐妹一人一口灶,便将那几个素菜炒了出来。
一边说着,手中非常敏捷,快速的去掉虾头,虾壳,和虾线,那嫩嫩的虾仁便被放在中间的一个小碗当中。
油温刹时便降低起来,那炝锅的姜片便放了出来,香味顷刻间冒了出来。姚惠然将方才剥好的虾壳扔了倒入锅里,不断的翻炒直到虾壳的色彩变得艳红起来。这会儿便倒入净水,只将将没过了虾壳。
筹办事情做好了,姚惠然这才起了身,对宋禛道,“你不去用饭,跑到这里何为,呛一身油。”
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