第053章 第五十三章[第1页/共3页]
谈大夫瞧了两眼,暗中点了点头,感觉自个儿目光如炬,这孩子确然养的很好,且极其少见的,是个手脚调和才气非常优良的孩子。
跟着这一碗清炖狮子头一块儿上来的,另有一大盘溧水本地出产的水萝卜切成的丝儿。
究竟上,这位谈老大夫还真称得上圣手。
那边八仙桌儿上,宋禛瞧着满桌子的菜,只感觉此时还是在灶间繁忙的姚惠然非常辛苦。便起了身,行到灶间,便见姚惠然正在往一个颇大的沙锅当中放着豆腐块儿。
油温刹时便降低起来,那炝锅的姜片便放了出来,香味顷刻间冒了出来。姚惠然将方才剥好的虾壳扔了倒入锅里,不断的翻炒直到虾壳的色彩变得艳红起来。这会儿便倒入净水,只将将没过了虾壳。
上了石桌上的一盆,八仙桌上便也跟着上了。
宋禛立在灶间门口看着她,因着繁忙了一上午,本来清爽整齐的发辫此时稍有些混乱,她只随便将碎发别在而后,暴露了莹白的脸庞,看着安康又斑斓。
筹办事情做好了,姚惠然这才起了身,对宋禛道,“你不去用饭,跑到这里何为,呛一身油。”
锅中便要重新放水,再将丸子下入,这个时候加些盐,又加了些用小鲫鱼炖出来的奶红色的鱼汤,这会儿便小火焖煮,一刻钟时候便可。
不一会儿,就在满院子飘满了鲜虾香味之时,虾仁也变了色彩,这会儿便撒上盐巴,淋上一勺儿香油,将之前蒸好的鸡蛋羹捣碎洒在豆腐上。临出锅前,再撒上一把小葱碎末,这一碗能鲜掉舌头的鲜虾豆腐羹便做得了。
统统人都侧目看去,立时便都发明了。
这边想着,灶间里的酒香带鱼已然收好了汤汁儿,姚惠然也是将其盛了两盘儿,不偏不倚的一桌儿上了一盘。便是这会儿,那寻着暗号的侍卫田松终是找到了姚家,刚进了院门儿,刚好赶上这盘菜上桌。
此时大菜皆上了桌,主食便也跟着一起端了出来,一桌一盆儿米饭外加一小筐儿大饼。大菜上完了,几道素菜便非常简朴了,姚琇莹也做的。
红皮白瓤的水萝卜,细细的切了丝,加了盐、糖、醋拌好,几近保存了原味儿,在瞧着便非常的爽口。这一道道重口菜后,便成了非常受欢迎的一道菜。
而在他身边,小婴儿姚世宣正吃得苦涩。一勺儿一口的往嘴里送着蛋羹,偶尔颤抖一下洒出些汁水,却也是极其少见的。
便只听宋芸哭道,“他、他刚才吃了口狮子头,卡住了!”
谁知那谈大夫却摆了摆手,腆着脸冲着姚惠然笑了笑,“诊金我就不收了,哦哦,药钱也不收。老头儿今早吃的早,现在已是腹中饥荒,能够留我吃顿饭?”说到这里,许是感觉本日出诊没显现出程度来,忙又弥补道,“今后你家如果有人头疼脑热的,便来寻我,诊金自给你便宜很多。”
待到了八仙桌坐了下来,还笑呵呵的道了句,“叨扰了。”
“可要我帮手做些甚么?”宋禛站在门口,竟感觉自个儿有些不肯分开。
这时候,便将洗净的小油菜放入,略微烫一下,插手些胡椒粉,再滴一点儿香油,便出了锅。用的也不是大汤盆,而是常日里装豆花的白底青花小碗,碗边还写着姚记豆花儿……一碗一个狮子头加两条小油菜,汤色奶白光鲜,肉质疏松鲜香,如许有些寒凉的日子里,放在面前热腾腾的一碗让民气里感觉非常妥当。
姚惠然码完豆腐,便开端剥虾,这虾还是今晨农夫打了在西街集市上摆卖的,非常新奇。此时听到宋禛的声儿,她昂首看去,笑了笑道,“最后一道菜了,非常简朴,便叫鲜虾豆腐羹。”
她脸上带了笑儿,将那一碗鸡蛋羹和一碗化开的奶糕子放在石桌上,便对宋芸道,“听大夫的意义,现在小公子积了炎热,便没加肉糜,只做了香菇蛋羹。又添了些青瓜的汁儿,最是去火。”
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