第九十七章 开水白菜vs七味麻婆豆腐(1)[第2页/共2页]
既然诚一郎筹办烹调川菜摒挡中的典范摒挡――开水白菜!
“我就做一道川菜摒挡吧!”诚一郎闻着高汤披发的香味,微微一笑,他筹办做的这道摒挡恰是他在SC菊下楼吃霸王餐中的一道,现在拿出这道摒挡除了用来赔偿当时的错误,此中另有着一层深意。
“看模样有口福了!”一色慧用等候的眼神望着诚一郎,对方的身份早?32??之前他就晓得了,和堂岛银同一届的十杰,人称修罗的男人!他做的摒挡睬是甚么样啊!真是等候!
可……风雨晨瞥见这块豆腐时,眸中闪过欣喜的神采,多数人都会挑选抛弃的食材,在他的眼里倒是完美的食材,能够让他做出甘旨摒挡!
因为极星寮的成员大多数都去度假村学习,厨房里筹办的食材也未几,除了菜园中自给自足的蔬菜,别的的食材几近没有。
诚一郎没有说话,说出来不是会少了很多兴趣吗?
见到风雨晨从冰箱中取出的豆腐,在场的人都感到不测,如许的豆腐还能够用来烹调吗?
此次临时的摒挡对决,三人都没有放水的筹算,面对厨艺大抵附近的敌手,不拿出实在的程度,输了也不奇特。
高汤有了,遴选的食材又是白菜,风雨晨不得不这么以为,毕竟开水白菜恰是川菜中的一道代表摒挡。
“你是筹办做开水白菜吧!”
可拿出如许食材的人是风雨晨,以大师对他的体味,风雨晨可不会无端放失,既然筹办用它来烹调摒挡,那么必定有掌控做出甘旨的摒挡!
“这块豆腐?”
“咦?”在冰箱中寻觅合适的食材时,风雨晨发明角落里的一样食材,一块被冰封的豆腐,不晓得是谁冒然的将豆腐放进了急冻的冰箱中,现在这块豆腐的硬度和砖头估计差不了多少。
“和我比试摒挡?”诚一郎看向一色慧,对方的眼神他能明白,笑了笑:“能够哟!我也想看看现在十杰的程度如何!”
这是一道不是好菜却赛过好菜的摒挡!
才波诚一郎,嗯,现在叫幸平诚一郎,本来就是远月的十杰之一,被人称为修罗的存在,最后因为某些启事退学,开端踏上厨艺的深层之旅,流浪活着界的各个角落,获得一个了流浪厨师的称呼,在很多处所都有着超高的名誉。
开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关头在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水普通,成菜乍看如净水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却暗香爽口。
厨房中的肉质食材都是急冻过的,口感上没法和新奇的食材比拟,天然被风雨晨放弃。
“诚一郎先生我想和你比试一下摒挡,我想看看我们之间的差异!”一色慧俄然出声,眸中有着一丝狂热,看得出他是当真的。
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