第五十三章 改“良”[第3页/共3页]

同时刘昴星和叶山亮黑着脸走到了餐车前，此时各种蔬果还算充盈，但是海鲜却已经只剩下些冷冻的真空包装的虾仁，连新奇的大虾都已经没了！

“你传闻过仿生海鲜吗？比如土豆和胡萝卜能做出素蟹粉？”

恰到好处的香辛料配比，令辛辣的甘旨好似爆裂出来普通……并且最可贵的是，烩料的辛辣中，模糊烘托着虾仁的美味，与米饭的清雅口感也连络到了一起！叶山亮如是想着，同时冷静地看了一眼刘昴星。

刘昴星被他呛了一下，半天没出声，比实机会差未几的时候，这才将他在遴选食材之前，就已经在泡水的大米捞出了一部分，放在锅里持续炒。

而烩饭与炒饭、盖饭是分歧的，最较着的辨别，炒饭凡是要利用熟米饭，固然利用大火快炒的体例，也能够用生米饭炒，但成果不是大米的硬芯没有熟透，就是过于油腻，而熟米饭因为本身有水分，以是能够将油隔断，或者利用泡水好久的生米饭，停止大火快炒也能够，但是很少有人这么做……

而到了刘昴星他们的时候，海鲜中只剩下这类真空包装的虾仁了……

尝过以后，刘昴星不由得在内心自语道：公然，因为改进的部分，只能利用我本身的实在厨艺，以是插手生米的机会另有优化的空间，并且从炒饭变成了烩饭，也需求略微窜改下汤汁浓度的……