第十七章 不灭之味[第2页/共3页]

“……”

藏木夫人认识到这点以后，更加赞叹道：“竟然只用两把菜刀就这么快的切片，并且还分盘的这么均匀……小伙子，你的刀功已经超越我见过的任何一名摒挡人了！”

“如何会……明显这类厚度，是揭示不出‘肉摒挡’的饱满的口感，难以带给人满足感的才对！”作为“肉摒挡”达人的郁魅不敢置信的嘀咕道。

“我客岁吃过一次正宗的北京烤鸭，讲究将一只烤鸭片成108片，而你的不死鸟蛋，则是讲究片成九十九片吗？”尾藤说道。

每小盘鸭肉中，都是鸭子的各个部位都有几片，非常的均匀。

别的三位评委，固然有三十三片鸭肉，但是表示的也都差未几，完整不像是方才吃了一人份牛排的人。

只见刘昴星双刀不离手，与鸭子涓滴没有直接打仗的，便将鸭肉全数剃了下了！

“奇特……我应当很悲伤才对吧？为甚么……为甚么我却反而感遭到放松了呢？”郁魅自语道，在这一刻薙切绘里奈绝望的拜别，仿佛在她眼中都并不首要了。

水户郁魅没有开口，不过却始终低着头，不晓得在想甚么，但是不管如何，亲口尝过“不死鸟蛋”以后，她都没有来由以为本身会赢！

“盐乃食肴之将，酒乃百药之长！盐巴与蛋白异化的‘外壳’，在被高度白酒所引燃的火焰蒸烤时，酒的香醇与盐的统合之力，早已经渗入到了内里的鸭肉中！鸭中的香料，一方面中和鸭肉本身的腥膻味，另一方面也令作为‘食肴之将’的盐分有兵可用！将全部鸭子的味道再次升华！

“那就亲口来尝一尝吧。”刘昴星说道。

“恩，的确能够说为‘肉摒挡’的品鉴，供应了一个新的方向！”尾藤如有所思的说道。

一点也不像是在吃腥气很重的鸭子，更不像是之前已经吃了一人份的牛排的模样！

“恩？当然没有，他重新到尾只向我要了一只‘极星鸭’……”悠姬说道

“食戟”的成果已经再较着不过，三名评审全数向刘昴星投出了一票，3:0完胜水户郁魅！

“哈哈哈，看看吧！蠢货们，你们有这类刀功吗？”悠姬对之前喝倒彩的人做着鬼脸。

并且在明天，她竟然输给了一个“半路削发”的插班生，并且是毫无辩驳之力的、在本身最善于的肉摒挡上完败，统统的外在上风，全数都挽回不了的完败！

藏木和尾藤也赶紧看向了本身面前的鸭肉，震惊道：“没、没错！”

“喂，肉魅，你筹办甚么时候来报到？”

“不死鸟蛋”并没有配菜，但是水户郁魅的牛排，却筹办了些解腻的西蓝花、胡萝卜块之类的。

只见水户郁魅正双目失神的低着头，仿佛又想起了从四岁开端，就被她父亲逼着学习肉类的辨认，任何与女孩子能够遐想到一起的文娱与活动，都被制止……

在郁魅将鸭肉放入口中的顷刻，整小我一下子生硬住了！

“你们尝尝看盘子中的其他配菜吧！”藏木夫人说道。

这需求之前摒挡过多少只鸭子，才会有这类如同本能的技艺？

伴跟着不死鸟的啼鸣，郁魅反应过来的时候，九片鸭肉已经被本身吃光。

“传闻你善于的是中华摒挡？没错，农耕文明在当代，比拟于西方是贫乏肉类的，不过中华摒挡作为汗青最悠长，对食材的认知、摒挡技艺最邃密的菜系之一，对肉摒挡天然也有本身的了解……”冈本说道。

冈本和尾藤仿佛也认识到了甚么，各自叉了一小块配菜，放入口中……

“呀……还剩这么多A5级的肉啊……肉魅，文绪玛利亚承诺分你个房间了，到时趁便把这个也带来如何样？估计早晨会有我的庆贺会，另有你搬进极星寮的欢迎会啊……”