第七章 入住考核[第1页/共3页]
配料已经滤出去了,看起来就像是没有加调料包的泡面一样……除了此中的面条,是看起来闪现出淡淡的黄色的龙须面以外,没有任何亮点。
“谁说我放弃了?创真,鸡蛋留给我四个,别都用了!”刘昴星说道。
这时的刘昴星也没有闲着,去将之前沸煮了半天小苏打的坩埚拿起来,一样静置后取上方的清液、尝了尝味道。
“在中华大地的甘肃,有一个叫兰州的处所,那边的拉面非常驰名……与重视汤料、配菜的日式拉面分歧,中华拉面更加侧重于劈面条本身的生长,而兰州拉面的特性,就是会在面中插手碱水!”刘昴星悠悠说道。
只见刘昴星说着,和面的速率越来越快,乍看起来仿佛多出了好几条胳膊一样……
“没错,将鸡蛋、洋葱末、面包糠异化做成面衣,裹在过水以后放干的青花鱼内里,插手盐和胡椒,以后放在锅里煎熟,配上罐头液、柑桔醋和马铃薯粉兑出的勾芡!就定名为‘幸平流速食青花鱼汉堡肉套餐’吧!”创真明显是刚想出来的名字。
蔬菜方面只剩下一些当作配料调味的品类,肉类甚么也没剩,另有些面粉和大米……酌料方面倒是比较全!
“没错,碱水的首要成分是碳酸钠,而小苏打的首要成分是碳酸氢钠,在加热后取清液的话,成分与碱水附近……把握好量的话,能够用来应急。”刘昴星说道。
“嘿嘿!是这个哦……青花鱼罐头!”创真笑道。
而刘昴星的做法例是更古怪了,找了一个超小型坩埚,加了些水和小苏打以后,能够在火上沸煮起来,并且公然倒出了一些面粉,弄成了盆地状,仿佛是要和面了。
“是这个!我手头独一有的食材!”幸平拿出了本身老是随身照顾的零食“鱿鱼干”。
文绪也猎奇,他们哪来的自傲,不由得说道:“好吧,那我就看看你们能做出甚么来吧!不过先说好,你们的胜负并不影响你们是否合格!估计你们两个都要在内里睡几天吧……”
“拉、拉面?别开打趣了!拉得动才怪吧!”文绪对此表示接管不能。
“除了没甚么食材以外……”刘昴星看着剩下的边角料说道。
“我倒是没甚么定见……”刘昴星说着看了一眼独一能作为裁判的文绪。
“恩?”
“你这么做即便勉强能够和开,最后的成果也必定是硬疙瘩一块,莫非你筹办做刀削面或者切面吗?即便如此,口感也必定干涩的很……”文绪说道。
“国士无双?你觉得起一个唬人的名字,就能够否定这是清汤面的究竟吗?并且必定还是面质极其……恩?”
“喂喂喂!已经说过我不吃清汤面了吧!臭小子,信不信我抽你啊!”文绪满头井字。
“不,是拉面哦!”
“这面……”
“混蛋!臭小子,你再藐视我‘极星的玛利亚’的话,就筹办睡一年的田野吧!”文绪感受这小子忒可爱。
创真将洋葱切碎,又将面包糠和鸡蛋异化,仿佛是筹办做甚么面衣,不过文绪可不记得,厨房里另有甚么能炸的!
“没题目!”刘昴星利落的说道。
“我说过,别拿我和那些干才摒挡人相提并论,知识……是用来突破的!啊啊啊啊!”
刘昴星俄然一锤手掌道:“对了,老年人晚餐不要吃太多,简朴煮碗面算了!”
文绪更加不爽了:“小子,你在华侈食材吗?即便要在和面时加生鸡蛋,也应抢先将鸡蛋打拌好,以后用水先将面和开,再垂垂插手搅拌均匀的蛋液吧!并且你加的鸡蛋也太多了!”
而文绪这时也又看向了创真,等着他给出答案。
刚要开口扣问,只听刘昴星问道:“文绪玛利亚,你喜好吃甚么样的拉面?宽条、细条、韭叶还是……”
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