第127章 5仁月饼的逆袭[第1页/共3页]

观众席上赞叹声不竭反响起来。

毕竟内里的糖浆也好、巧克力也好，在高温下都是熔化状况的，刘昴星需求令它们重新冷却凝固。

四小我竟然说出了四种答案，相互看了看以后，再次将重视力放在了手中的月饼上！

“芝麻片？”

马场洛夫则是说道：“不，这柠檬凝乳也只是起到了‘画龙点睛’的感化，固然‘点睛’后，令柠檬雪藏蛋糕的风味，更上一层楼，但是‘点睛’之以是能够起到效果，倒是因为‘画龙’本身也非常胜利！”

既然这是“月饼”的话，也就是申明内里的不是甚么“小饼干”，而是馅料了？

这绝对不但仅只是一道消耗创意的甜品，不管从根本、改进还是创意上，都达到了令人难以设想是出自一年生之手的高度。

而所谓的“必杀菜品”，实在就是“厨心雏形”的入门，作为“必杀菜品”的摒挡，必将是摒挡人“专注力”极高时，超凡阐扬的成果！

“那、那是……”

“看来那位刘昴星选手，此次真的要有些费事了啊！”龙二笑道，之前他也传闻过刘昴星的满分事迹。

四块“小饼干”也是圆形，在透明的月饼中，闪现“田”字形分部。

但是就在将近触及的时候，马场洛夫发明本身的手指，在打仗到“饼干”之前，便提早有了触碰到了甚么东西的感受。

“咦？这是……”马场洛夫说着，将盘子中的甜点拿了起来。

“啊！这馅料是……”

任何人的必杀菜品，其实在摒挡时，都必将是“专注力”惊人的，只是凡是具有“必杀菜品”的学员，也有已经是十杰级别了，以是才给大师这类错觉……

“寿”字入口以后，仙左卫门满头的红色长发仿佛更加蓬乱了几分……

“快看！插班生的甜品也已经完成了！”

而在冰淇淋与蛋糕层之间，另有薄薄的一层柠檬凝乳，如果不细心看的话，还真的没法发觉！

仙左卫门更是一开端就在别离试吃着四种馅料，并且是遵循“福禄寿喜”的挨次。

其他四名评委，这才有样学样，也都纷繁咀嚼了起来……

“没错，与布对劲大利式创想的柠檬凝乳同在的，另有这疏松程度恰到好处，精密如海绵的蛋糕，酸甜适中令人在唇齿间回味的柠檬雪藏，也全都是上上之选……”

“小饼干……漂泊在盘子上？我没有看错吧？”

就是在雪藏和蛋糕之间，夹着的这薄薄一层吧？仅仅一层凝乳，便将这个作品的风味，拔高了一个层次了……”

“如您所见，这是月饼……我特制的五仁月饼！”刘昴星说道。

当然，所谓的“冰淇淋”层实在并不是真的冰淇淋，雪藏的翻译应当算是“半冰淇淋”比较合适。

“的确，总帅在一开端就‘衣衫绽裂‘了……”

“等、等等……那是甚么东西？”

“没错，中式甜品的话，大多打击性不敷，在比赛中很难……”

“等等，凡是柠檬凝乳的质料，应当是鸡蛋、沙糖、柠檬汁和皮，另有黄油。但是细心咀嚼这股柠檬风味的话，应当并不是黄油，而是……橄榄油？”

而面对这一幕，刘昴星却并不料外，毕竟这“五仁月饼”的馅料，已经是他利用体味鲁与密拉比试时的“无影面”的一次性菜谱，用无影面的体例构造出不但表面透明，并且有着极强的味觉包涵性的“无影皮”！

“是柠檬风味，这股赛过性的柠檬风味是如何回事？莫非除了看到的柠檬，实在还加了柠檬香精？”

以他们四位老餮的舌头，不成能呈现这么大的偏差！那么独一的能够就是，这月饼的馅料，清楚就是四种……

最上面一层杏仁与榛仁的碎粒，上面是“冰淇淋”层与蛋糕层……