第33章 秘制红烧肉[第1页/共2页]

“和你说话真要被气死，现在的环境就是那些人找到了我，想去你那吃一顿，如何样？”

?五分钟后捞出过冷水洗沐，如许是为了让肉皮紧致有弹性，然后切成约莫四厘米的正方小块。

锅中倒入大半锅油，烧至八成热时，下入五花肉块，中火炸至呈金黄色，捞出滤干油份。锅中只留下少量油放进香料用小火炒香。

洗出一堆碗碟，小碟中以生菜为底，上面放上一块红烧肉，红绿相映肉香浓烈，静待那群吃货上门了。

“嗯，那边。”

“好吧，你中午的食品好评如潮，被那些吃过的人推许得只应天上有的模样，归正你现在是大大得着名了。”

“我数数，1、二...嗯，加我一共十二人，忙得过来吗？”

“很贵哦！”

“嘻嘻，我就晓得姐你最风雅了...”

“好，中午十二点。”

“标准？我问问哈，”说完就闻声斯嘉丽与其别人嘀咕的声音，很快话筒再次传来声音“起码要有午餐那样的，分量要足。”

果汁是张林用菠萝、草莓、香蕉榨的纯汁，其所含的菠萝酵素可分化蛋白质、酸化脂肪，能很好的起到解腻结果。

“嘿嘿，她也不想的，还向我报歉了，人家一个明星嗳，还请我吃哈根达斯了呢。”

不到半小时，锅里水分就差未几快收干了。张林捡出此中的调料残渣，改大火翻炒，直至水分完整收干，油和糖均匀挂在肉块上构成油亮的芡汁，煞是都雅。

红烧肉切大块才吃着香，切小了瘦肉也轻易柴。可惜这边找不到稻草，更是没有荷叶，不然那稻香红烧肉才更能显现出张林的技术。

回到房间看了会书，趴在脚边的皮皮就窜了出去，随后在皮皮的叫喊声中，汽车发动机轰鸣声也越来越近。

“甚么标准？”

聊了十多分钟后，就闻声那头传来张芯与同窗的告别声，随后视频里就换作了小妹那萌萌的脑袋。

张林挺支撑他们如许的糊口，归副本身这边能处理一家的经济来源，四周逛逛也是不错，等看环境甚么时候回家一趟，用医治术给他们再调度一下身材就完美了。

策画了一动手头现有食材，张林把目光落在猪肉上，嘿嘿一笑，清算碗筷回房去了。

张林下楼一看，公然是斯嘉丽一行，估计是挂念着美食，偶然玩耍，提早就过来了。

餐桌上早已摆好一大一小两个盘子和一杯果汁，张林号召各位入坐，“餐厅初次停业，优惠价每套一百，感谢光顾。”

张林指了指中间的餐厅，率先走了出来。

“没题目，只如果小妹你过审了的朋友都没题目，暑假过来这边滑雪去。”

拨通了京都的父母的视频，这老两口自从没了事做，倒也落了个安逸，办了张月票，整天坐着公交到处公园逛，明天周末倒是跑到京都电影学院门口去接小妹了。

固然没有假装高冷，却也是言简意赅。

“啥事？”

“祝各位用餐镇静！”

别藐视这道工序，像如许不加油不加水，直接干锅炒出的糖色结果浓烈，味道耐久。这也是辩白一名胜利的红烧肉厨师的标准之一。

“嗯，好几个同窗都说要来你这玩儿呢，嘻嘻，想打土豪。”

“这么久才接电话，是不是和帅哥在缠绵？”斯嘉丽的嬉笑声传来，还是那么的不靠谱。

“切，要不要这么严厉，早说了如许会找不到男朋友的！”

见那边没甚么事，张林把电话挂断。别看他电话里冷酷的模样，内心倒是非常欢畅，赢利不说，钦慕的念力能量又能够收取几分了。

“嗯，自从前次和你视频后，我就多了好多朋友，对了，阿谁一班的明星，也和我成了好朋友呢！”