第四百五十一章 一碗失传的兰州牛肉面[第1页/共2页]
赵细雨只感受他又开端了,无法道:“趁着这里没外人,你把牛皮吹上天也没人管你。”
叶内里前一黑,差点没跌倒:“我滴姑奶奶,你那是做给人吃的吗,就是喂猪,猪也不见得能吃啊!”
“实在……有件事情我一向没有奉告你,我是已经失传的正统兰州拉面的第一百零一代传人,这拉面是我的家传本领!”
赵细雨在中间看得有点呆,那大眼睛一眨都不带眨的。
“不会。”叶里点头。
撬动面条,一滴滴汤汁勾引着人,更是披发着香气,一口咬下去,汤汁的甘旨,和面条的劲道,这一刻在味蕾里爆炸了!
“你去把面粉拿来,我上面给你吃。”叶里很天然的说道,本身好久没有揭示过那惊人的厨艺了,想想也是一件非常孤单的事情。
从揉面,到拉筋,行动非常的俭朴无华,但又仿佛,包含着某种说不清道不明的神韵。
啪!
“你等会,我再给你去弄一碗。”叶里筹办起家了。
到了两分三十七秒,一秒未几,一秒很多,直接将面条打捞而出,这个时候的面条口感最为劲道,既不会因为煮的太软而影响口感,也不会因为煮的太烂而感受太糯。
“干吗啊你,做出来不让我吃啊!”美食当前,赵细雨这个小吃货不矜持了,眼睛都直勾勾地望着那碗面。
“好吃!”
“慢点吃,又没人跟你抢。”叶里呵呵笑着,他就晓得是这结果,本身也是慢条斯理吃了起来,吃着吃着,连他本身都佩服本身了,到底是如何做出如此甘旨的,真是无敌了……
叶里瞥了她一眼,征服这妮子的感受,让贰内心很对劲,哈哈,看呆了吧,我这但是最专业的调料体例!
这句话又遭到赵细雨的一记白眼。
“那你还说放着你来??”赵细雨持思疑态度,她感受本身的菜固然做得不好,但只要再多堆集一点经历,就必定能胜利了,离抓住一个男人的胃不远了!
叶里笑骂道:“急个甚么,这烫着呢,我来端,你把这围裙换下来。”
“你还会做饭?”赵细雨较着不信赖。
赵细雨活力了,鼓起脸怒道:“我做给你吃的!”
赵细雨一听,俏脸红了,呸道:“地痞吧你!”
赵细雨白了他一眼,晓得他不是用心的,随即又有点心疼的道:“那我一大桌子菜如何办?”
“吃完了。”赵细雨意犹未尽地舔着嘴唇。
“嘿嘿。”叶里嘿嘿一笑,他说这话当然没希冀赵细雨信赖,只是提早做个铺垫罢了,要不然等下太好吃了,那就更不好解释了。
说完,那半碗面就到她筷子底下了。
面条拉开的刹时,每一根都是那么的均匀,粗细刚好,长度中转一米,刀统统,一根根面条就倒入滚滚的热水当中。
赵细雨睁大眼睛看着,“你还真会拉面啊?”
这话乍一听还挺甜美,但是叶里想了想不对啊,猪不吃我吃?
叶里此时要晓得她内心在想甚么,非得吐血不成,都做成如许,还磨炼个锤子哦……
“好香啊!”
“没饱。”赵细雨直白表达着,那眼神中的巴望快按捺不住了。
叶里惊诧,“你不会是想……”
面粉拿来,叶里开端演出了,剩下这点牛肉炒菜能够不敷,但是用来上面倒是绰绰不足。
“……”叶里心中都呆了,卧槽,这是嫌弃不嫌弃的题目吗,我这还没吃饱呢!
叶里惊诧,俄然认识到本身说错了,以是说这就是收集期间的不好了,明显很端庄的对话,现在都弄得不成直视了,他赶紧道:“咳,口误口误,我的意义是说我做拉面煮给你吃。”
叶里开端揉面,手掌发力用着特别的技能,渐渐最后的面团就构成了,嘴巴也是不空,边说道:
起首,便是加水和面,面粉和水的比例要恰到好处,不能太多,也不能太少,太多则稀,太少则干,起首要包管的是面粉全数构成絮状。
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