第014章 搞定中央厨房[第1页/共3页]

先前听本身老娘说王云拿到了风投，还觉得对方范围会比较大，现在一听估计日产量才两百盒，并且还没有开端运营，华正良略微有点绝望。遵循王云的范围，他的中心厨房应当要不了多大，本身这处所能够并分歧适他，前面的事情底子就不消谈了。

华正良倒是一片美意，他也想四楼能够顺利的长租出去，现在王云即便肯租，万一过几个月环境有变，又要重新筹措一次，也太费事了。

华正良没有持续说，这颐食轩曾经的招牌菜就是华一卤，也恰是用华家家传的卤味配方改进而成，华正良年青时候回绝学厨师行当，华正良的爹华卫国就不肯将这华一卤的配方传给他，成果华卫国不测早逝，这配方也就失传了。

“嗯，我明白。我这边会把钱筹办好，华总这边拟一下条约吧。最好这几天就能够敲定，我这边要得比较急。”

“哦？那这卤水做出来的卤菜味道应当不错吧？”王云来了兴趣，卤水颠末耐久的卤制，各种肉类食品的可溶性蛋白融入卤水当中，会让卤水的香味越来越醇厚，卤出来的菜品也更加的好吃。老大哥卤，那卤出来的味道是多么的香醇？

“你好，你哪位？”华正良感受此人有点眼熟，却想不起在那里见过。

王云没有重视到本身在华正良口中已经从小王进级为了王总，问道：“华总，我有个小题目。”

来人恰是王云，“呵呵，华总，我叫王云，前段时候一向费事张大妈帮手做盒饭阿谁。”王云和华正良只见过一面，相互的印象都比较恍惚。

华正良想得是这个价报畴昔，对方应当就会知难而退了。颐食轩的地理位置并不是特别好，一年六十万略微有点嫌贵。

颐食轩的一楼大堂前面和全部四楼都建有厨房，遵循现在颐食轩的运营状况，一楼的厨房已经完整能够满足统统的需求了，四楼的厨房一向处于空置状况。

“那――那我这边筹办筹办一下，最迟明天把条约给你送过来，小、”华正良顿了一顿，把小王两个字吞了下去，轻声叫了一声，“王总。”

“对，华总你也晓得我是做的盒饭买卖，现在略微上了一点轨道，筹办扩大范围。”

王云看了一圈，感觉很对劲，“华总，我感觉还能够，房钱一年大抵多少啊？”

华正良带着王云在四楼转了转，全部四楼分红了十多个操纵间，各种厨房设备完美，固然不是极新的，团体保养得也还不错，只要投入人手出去，顿时便能够完工。

华正良点点头，“你现在的日销量大抵是多少盒？”

砰砰，拍门声响起，华正良有些不耐烦的粗声道：“出去。”

没想到对方真要租，华正良也管不了这么多了。

华正良先前才跟本身老娘通过电话，晓得是来谈厨房的事情的，脸上的神采略微松了一点，“哦，是小王啊，抱愧，我这记性不好。来，请坐吧。”

不过既然是老娘交代过的，华正良还是筹办普通欢迎一下，“如许，我先带你看看处所。”华正良筹办让王云本身看一看，然后知难而退。

华正良笑容有些暗淡下来，“配方失传了，这缸卤水用一点少一点，现在买卖不可，根基上就没卤了，福伯也不肯意让其别人碰这卤水。现在就只是放在这里。”

华正良闻谈笑道：“哦，哈哈！那是福伯。那口缸内里是卤制卤菜用的卤水，那但是一坛百大哥卤啊！福伯是颐食轩最老的员工了，本来已经退休了，但是放心不了这缸卤水，以是还每天志愿来守着，常日卤水的打理都是福伯在卖力。”

王云笑了笑，心想我的盒饭如果用体系升个几级，就算只要白饭加咸菜估计都能卖出去，别说菜品格量还是远超同业的。