第三十六章 糖炒栗子[第2页/共3页]

炒的过程和火候也很讲究。

猪圈搭的不大，熙儿本就没想养多少头猪，只想养个两端，供自家吃的就够了，鸡舍反而搭的很大，养个百来只鸡不成题目。

当柏老头宣布秋收的决定后，柏二柱几个也没吱声，每年都如许，只不过，前些年都是以柏老头和柏三柱为主。

熙儿想，待舅妈们完整熟谙炒栗子的过程和体例后，今后这个赢利的门路就给娘舅家。

当然，他们的算计是落空了，熙儿怎能够让自家娘再去做那傻子做的事情呢，真真儿的是陪了工夫又贴银子。

因而熙儿转念一想，就费事宋掌柜给她找种类好的辣椒种子，这对宋掌柜来讲是非常小的事情，但也是这聪明的闺女第一次跟他开口，以是宋掌柜很利落的承诺了。

家里繁忙了这么些日子，王氏较着的瘦了很多，但是人显得很精力，眼睛里经常披收回别样的光彩。

此次一下出来了一个系列的关于栗子烧菜的菜方剂，糖炒栗子是在喜瑞酒楼的内里售卖，栗子红焖鸭、浓香栗子鸡、栗子粥、栗子蒸酥肉、栗子鸡球汤以及餐后的点心栗子酥，关于配方以及调味的比例都细细的记下，并口述步调和方法奉告了厨子，栗子由熙儿家来跟四里八乡的收，除了一部分做成糖炒栗子，其他的都送货给宋掌柜。

他们对熙儿对吃食方面奇特的设法已经很风俗了，归正就是熙儿如何批示，他们就如何做。

这收割完，地就该分了，就是按之前筹议好的，各种各的，柏老头感觉本身也老了，不能再像年青的时候，把儿子们都揽在本身身边，

熙儿家的新屋子因为人多，建的很快，核心墙早就垒好了，很高，小偷不太轻易从内里翻出去。

孙氏考虑一下，跟大儿子说道：“现在人家拽的很呢，哪是我能用的了她的，这话你自个儿跟她说吧。”

别的熙儿还要求搭了两个茅草顶的棚子，棚子不高，也就一个成年人的高度罢了，但是很大，这个熙儿筹算种些大棚的蔬菜，供夏季食用，天冷时能够用围挡把四边遮挡起来，如若气候暖和，再把围挡拿掉。

刚开端舅妈吴氏和任氏很不得方法，都是熙儿在中间手把手的教会，适应了些日子，才放开了手脚，以是炒栗子的事情就交给了吴氏和任氏。

山上的毛栗子成熟了，熙儿宿世可喜好吃栗子了，可惜，栗子太贵，养父母也不会常买给她吃，不过熙儿但是研讨过糖炒栗子的做法的，固然费事了点，但终究味道超等好吃。

宋掌柜一看这糖炒栗子能卖这么好，当即跟熙儿又签了受权买卖的左券，就是说熙儿家的糖炒栗子专门由喜瑞来卖，喜瑞除了拿取一部分的提成银子外，其他的都归熙儿统统。

这么一来，在栗子身上，熙儿就大大的发了一笔，光菜方剂就六百两，代买的糖炒栗子专门有个伴计在门外售卖，每日那是供不该求，再加上收栗子的差价，差未几赚了有一千多两银子。

不过关于被拉返来的辣椒酱如何去措置的，熙儿还是晓得一些的，辣椒酱坛子堆在院子里还是很显眼的，柏老头就这么晓得了，包含孙氏在内都被狠狠的训了一通，卖是不能再卖了，只能拿来送人，都是小孙氏熟悉的人家，当然成果是招来了很多的骂名，就那几天，郎中来石沟屯村的频次，比拟常日高出了很多。

栗子能够糖炒当零食，能够烧菜，做法很多，这又给熙儿家增加了一个财路，王氏现在是不太偶然候来帮她忙了，只能靠兄妹几个。

“就赚了那几文银子，还不敷你这烂辣椒酱祸害人的补偿金呢，就说要衡量衡量自个儿几斤几两，没阿谁金刚钻就别揽瓷器活儿。”柏大柱话还没讲完，就被孙氏打断了。