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七十年代纪事
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第009章 章 :[第2页/共3页]

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齐淑芳又对贺敬东和贺建党等大队干部说道:“我这里另有二十几斤肉,等腌制了风干后给建国寄去,大队分肉就不消叫我了。”

贺敬东和贺建党带着人称重,管帐在一旁记录,筹算上交给国度的那头野猪净肉有三百二十一斤,定时下肉价,和猪肉划一,七毛六一斤,总计二百四十三块九毛六。之以是没记工分,是因为工分要在年底盘账时计算工分值,客岁工分值是两毛钱,就是两分钱一个工分,本年不必然,能够会多一些达到三分钱一个工分,也能够会少一些降到一分八一个工分。

“在家。”齐淑芳答复结束,也已经把鸡蛋和饼子放进抽屉,桌上仅余一碗鱼。

固然王春玲嘴不严,又爱妒忌,但是贺建党和贺建军兄弟还是很照顾本身家。

人多力量大,很快就把两端猪肉分化了,头、蹄、骨头、排骨、下水等,整整齐齐。

借着分肉的刀,齐淑芳割出十几条肉,每条一斤摆布,分送帮本身运野猪本身承诺请他们吃肉的那十几小我,然后又将剩下的一分三份,给大伯子和二伯子一人一份,本身留一份。

世人顿时喝彩出声。

去掉不能吃的,能吃的都在这里了。

就算年底算账得扣去这块肉的钱,有肉吃大师内心也乐意。没体例,他们这里穷啊,物质又极其匮乏,一年到头就过年当时候能吃上一口肉,平时没有本领的人极难吃到肉,城里的肉票是不给他们的,以是他们没体例买肉,供销社收的家禽肉蛋也不卖给他们。

桌子上摆着一大碗鱼、一大碗饼子和这么一碗炒鸡蛋,热气腾腾,香气扑鼻,齐淑芳举着筷子筹办开车,俄然远远地听到一阵脚步声往本身这里走来。

贺建国平时很恭敬这位大队长,又是他们本家堂叔,道:“您请说。”

齐淑芳杀好鱼措置洁净,敏捷地和了一块面,黑面、红薯干面和玉米面混在一起和的,光凭玉米面不轻易成型。和好面,锅里烧热倒油,等油热了,葱姜蒜苗倒出来,翻炒一下敏捷倒进醋和酱油,然后加水放盐,分量足以没过鱼,然后在水面上的锅壁贴一圈杂粮饼子。

也就是说,到了年底,卖野猪肉的钱扣除本身的粮食用度,其他的还会到本技艺里。

另一头野猪净肉是三百零五斤,齐淑芳当即决定留了一百斤,二百零五斤上交,总计一百五十五块八毛钱,也一样先记账,等年底算工分。

贺建军立即问道:“你是算净重,还是等明天把野猪措置了算净肉?”

他问的是其他出产大队和出产队干部,后者一齐点了点头。

当着世人的面,她屈指算了算,道:“我也是上过学读过书会算账的,这两端野猪就算八百斤净重,和猪肉价差未几,顶多三毛五一斤,一共才二百八十块钱,算工分也就只要一万四千分。算净肉可就分歧了,就算剔出七成肉,不算下水骨头一类的,七成肉是五百六十斤,一斤七毛五,可得四百二十块钱,足足能换两万一千个工分。”

不说别的,贺建国寄来的大前门可不是白送的,之前野鸡糖块啥的本身也没健忘他们家。

齐淑芳耸耸肩,拎着到本技艺里的二十几斤肉回了家。到家第一件事,先把昨晚人散后本身腌制的野鸡野兔子拿出来挂到梁头上,然后把野猪肉洗濯洁净,揉进一些粗盐,放在盆里腌制,又把明天采的野蘑菇放在院子里晾晒,最后把蜂蜜措置一下,放进洗洁净的陶罐。

“好,好,就这么办,就这么办。”

昨晚人多闹得慌,散时又很晚了,齐淑芳随便就着咸菜吃煎饼,没好好做饭,现在甚么事情都处理了,她决定炖鱼犒劳本身,两条鱼还活着呢,一条就够中午吃了。


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