7.007章[第2页/共3页]
看来应当是大儿媳妇对于二女儿回娘家来住上一段时候,要在家里用饭有定见。
灶房里的丁小兰和丁建国看到二姐手脚敏捷的做好葱油鸡后,都凑畴昔看,大赞色彩标致,老远就能闻到香味儿,各个在那边吞口水。
实在,她这个当婆婆的倒是也能了解大儿媳妇的设法,毕竟丁家的粮食很严峻,再添上两小我用饭,时候一长,哪个当媳妇儿的能情愿。
约莫二非常钟以后,饭蒸好了,茄子也蒸好了。
只不过这个时候不准私家买卖任何糊口物质,以是在私家那边买米就换了个说法,叫换米。用甚么换,当然是用钱换。并且,会比市场价高上一倍不止。
趁着腌制鸡腿和鸡翅膀的工夫,丁小甜切葱切姜,再把一部分葱段和姜片放进另一个大碗里垫底,剩下的葱和姜切成沫,倒进一个小碗里备用。
唐玉香则是去开了箱子,找出来被子枕头蚊帐,交给儿子丁建国,让他先回老屋去,把之前丁小甜住的那间屋打扫一下,铺上凉席,一会后代儿在这边洗了澡,好畴昔睡觉。
铁锅里的水倒洁净,往锅里倒出来一丁点儿麻油,等油烧热,就把葱末和姜末倒出来炒香,再把刚才蒸鸡翅膀和鸡腿碗里的汁儿倒出来烧一会儿。汁液浓稠入味后,把这个掺杂了葱末和姜末的汁儿淋在摆好盘的鸡块儿上,这道葱油鸡就做好了。
“好!”丁建国雀跃道。
“好。”
“我也不太清楚,一会儿再问一问二妹。”听出了老婆不欢畅的丁建军愣住了手里的活儿,转脸看了李珍月一眼,“你也不要太吝啬,你看看,我二妹回娘家又是鸡又是鸭的,在我们家里吃几天饭又算甚么。”
“哎呀,有鸡吃啊!”丁小兰一瞥见她年熟行里提着的那只鸡已经拍动手喊起来了。
刚巧丁小甜走到灶房来筹算做一鸡三吃,就听到了大哥和大嫂争论的话。
丁小甜揭开锅盖,把装着鸡翅胖和鸡腿,碗底和鸡肉上面都有葱段和姜片的碗放到三角铁架上,再盖上锅盖开端蒸鸡。
剩下的鸡全数剁成大块儿,放进一个黑灰色的沙锅罐子内里,插手冷水,丢出来一块拍碎的姜,把沙锅罐子放在别的一个灶孔上,燃烧,用大火烧开,再把火拨小,渐渐地炖着。
不然,就剧透了。
前面的话她差点儿说出口,又赶快咽归去了。
“哎……”她叹口气,接着说,“如果你只住几天,我必定要挡着你这么做。不过,我听你的意义,你要住到忠灿返来探亲才归去,这另有大半年……你要换米,本身在老屋子那边做饭也好。我明天就帮你去探听一下,我们村里谁家情愿换米的。”
用鸡翅和鸡腿做葱油鸡,鸡胸肉做辣子鸡丁,剩下的鸡做鸡汤。
夏天的傍晚,丁家小院子里,几个小孩子又跑又闹,丁小甜手里拿着一把葵扇一边跟母亲说话,一边扇着。
也不怪李珍月不欢畅,这个年代,家家户户都不余裕,特别是丁家,家里只要丁建军一个正劳力一天下来挣九个公分。其别人,因为不是妇女就是半大孩子,只能挣五六个公分。一年下来凭挣的公分从出产队分的粮食,一大师人用饭都紧紧巴巴的。
说完,他叫上老婆李珍月一起把碗筷收捡去灶房洗。
米煮到七八分熟的时候,把米用筲箕装了,沥干。
“二姐,水开了。”烧火的丁建国提示丁小甜。
唐玉香抱着秀琳,带着孙子丁鹏,孙女丁燕也过来了。
丁小甜对大师说快好了,就最好一道菜辣子鸡丁做了,就开饭。
丁小甜摇点头,说:“你来帮我烧火,我就不生你的气了。”
他赶快出去抱柴火了,然后返来烧火,灶孔里塞出来一把谷草扑灭,再把一些木料扔出来,比及火燃起来,灶上的大铁锅里倒出来一些水,开端烧水。
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