第79章 熬猪板油[第1页/共2页]

因为灶洞里烧着火，在灶洞跟前还和缓和的。

这会儿在夏季，但是很多人喜好抢着干的活儿。

调好了馅料今后，就是忙着揉面团，擀面皮包饺子。

顾辰安便去清算筹办了一下，将好的肉都本身家留下来了，剩下的肉都打包送去了公社。

等着齐秀花忙好了，顾辰安冲齐秀花筹议道，“娘，咱家留三十斤猪肉，其他的我等会都送去公社那边抵工分去。”

自家留下来的分量还剩很多，齐秀花深思着早晨不如吃一顿饺子。

刚出锅的猪油渣吃起来很香。

四斤猪油熬出来，能吃上好长一阵子。

得亏是烧了些热水的，不然手一向泡在凉冰冰的水里必定是受不住的。

顾辰安接过，傻笑着应了一声。

顾清河已经迫不及待等着了。

见这小子一脸馋样，齐秀花就给顾清河抓了一把。

齐秀花内心感慨着沈漫漫还真是个勤奋的，城里的女娃娃能像沈漫漫如许的必定未几见。

她倒是有丰富的袄子，可倒是女款的，顾辰安也穿不上啊。

齐秀花刚熬好了猪油，又持续忙了起来。

这么想着，齐秀花扣问了一下沈漫漫的定见，问她想不想吃。

这时候的人都舍不得丢，留着渐渐吃的。

晓得沈漫漫惦记他，顾辰安的内心美美的。

别说，香香脆脆的，和小酥肉的味道有点类似。

泡了点粉丝，等会儿切碎了，和韭菜，猪油渣拌在一起，再加点猪油出来，馅儿就已经很香了。

实在就是本身冻着些都没事，身材是冷的，但是心是暖的啊。

“顾辰安，你喝点热水，和缓和缓一下身子。”

不止顾辰安一小我如许，出产队因为前提差，大多数人穿的御寒的衣物都是不咋丰富的。

齐秀花点头应了一声，“行，那你去吧。”

现在的气候冷得很，但是顾辰安的身上并没有甚么御寒的衣服。

沈漫漫吃不吃无所谓，她就没少给本身加餐，不过见齐秀花给她抓了一把今后，还是接过来吃了。

但是想着有一段时候没吃了，偶尔吃上一顿没啥。

沈漫慢道，“婶子，我也没事儿干，闲着也是闲着不是，想帮着干点活儿。”

猪油渣剁碎了和菜一起包饺子吃的话，味道不比肉馅儿的差太多。

当然和他的体质好有干系，换作普通人，还真不能顶着如许的北风出门的。

再加上猪血猪杂，这段时候是不愁着吃了。

别的城里人她没见过，但是知青点的那些知青是一个比一个矫情的。

顾辰安听到有饺子吃，咽了把口水，有一段时候没吃上白面，哪能不馋？

“你路上谨慎一些。”沈漫漫见顾辰安要开着拖沓机解缆，叮咛了一句。

这热水还没喝到肚子里，但是顾辰安在沈漫漫的体贴之下，已经感觉本身的身子和缓起来。

四斤猪油的分量还真很多。

齐秀花这边，在家可没闲着。

但是本年直接留了三十斤。

这是好东西，得渐渐吃，哪能一下子吃太多了？

齐秀花将洗好的猪板油切成块，放在锅里熬着。

要说在二十一世纪的时候，猪油渣能够不是啥好东西，但是在这年代的话倒是好的。

腊肉做起来不费事，洗洁净了今后，沥干水，抹上盐巴子晒上一段时候便能够了。

如果想吃烟熏肉的话，也能够拿木料熏一熏。

饶是只得了一把油渣，顾清河已经很欢畅了，拿着油渣就美美的吃了起来。

顾辰安笑着应道，“嗯，好，我晓得的。”

见如许的气候顾辰安开着拖沓机，吹着冷风去公社，沈漫漫都有些惊骇这家伙会不会被冻着了。

对于如许的酷寒气候，顾辰安倒是适应了，感觉还能受得住。

他穿的袄子只要薄薄的一件。

沈漫漫进屋帮手烧火。

今后夏季出门，顾辰安裹着丰富的军大衣出去的话，就不至于被冻着。