第79章 熬猪板油[第1页/共2页]
因为灶洞里烧着火,在灶洞跟前还和缓和的。
等着齐秀花忙好了,顾辰安冲齐秀花筹议道,“娘,咱家留三十斤猪肉,其他的我等会都送去公社那边抵工分去。”
顾辰安听到有饺子吃,咽了把口水,有一段时候没吃上白面,哪能不馋?
再多就舍不得了。
齐秀花匀了一部分出来,筹办让沈漫漫拿回炒菜吃。
齐秀花点头应了一声,“行,那你去吧。”
沈漫漫吃不吃无所谓,她就没少给本身加餐,不过见齐秀花给她抓了一把今后,还是接过来吃了。
“你路上谨慎一些。”沈漫漫见顾辰安要开着拖沓机解缆,叮咛了一句。
齐秀花刚熬好了猪油,又持续忙了起来。
齐秀花将洗好的猪板油切成块,放在锅里熬着。
顾辰安很快解缆,早去早回。
得亏是烧了些热水的,不然手一向泡在凉冰冰的水里必定是受不住的。
总不能说他想吃多少,她就给他拿多少。
见如许的气候顾辰安开着拖沓机,吹着冷风去公社,沈漫漫都有些惊骇这家伙会不会被冻着了。
沈漫漫并不抉剔,而是笑着道,“婶子,都听你的。”
顾辰安笑着应道,“嗯,好,我晓得的。”
齐秀花看着两人之间的互动,脸上也带着笑。
这么想着,齐秀花扣问了一下沈漫漫的定见,问她想不想吃。
四斤猪油熬出来,能吃上好长一阵子。
顾辰安便去清算筹办了一下,将好的肉都本身家留下来了,剩下的肉都打包送去了公社。
饶是只得了一把油渣,顾清河已经很欢畅了,拿着油渣就美美的吃了起来。
四斤猪油的分量还真很多。
当然和他的体质好有干系,换作普通人,还真不能顶着如许的北风出门的。
“那成,我们早晨就吃顿饺子吧。”
看得出来,沈漫漫对他们家老二是不错的。
但是想着有一段时候没吃了,偶尔吃上一顿没啥。
再就是熬猪油剩下来的油渣也剩了两大盘。
因为内里还是有油水的,用来炒菜都很不错。
现在的气候冷得很,但是顾辰安的身上并没有甚么御寒的衣服。
齐秀花又客气了几句,不过实在拗不过沈漫漫,就让她一起来帮手了。
实在就是本身冻着些都没事,身材是冷的,但是心是暖的啊。
见这小子一脸馋样,齐秀花就给顾清河抓了一把。
顾清河已经迫不及待等着了。
沈漫慢道,“婶子,我也没事儿干,闲着也是闲着不是,想帮着干点活儿。”
别说,香香脆脆的,和小酥肉的味道有点类似。
家里的猪油恰好吃得差未几,这下子能够续上。
水凉冰冰的,碰到就一股寒意往上窜。
“你返来得恰好,下午熬了猪油,我用油渣包了点饺子吃,现在能够下锅煮了。”
今后夏季出门,顾辰安裹着丰富的军大衣出去的话,就不至于被冻着。
先是调馅儿。
别的城里人她没见过,但是知青点的那些知青是一个比一个矫情的。
泡了点粉丝,等会儿切碎了,和韭菜,猪油渣拌在一起,再加点猪油出来,馅儿就已经很香了。
“顾辰安,你喝点热水,和缓和缓一下身子。”
齐秀花先煮熟了一锅,让顾辰安和沈漫漫另有顾清河先吃,随后又持续忙着煮另一锅饺子。
但是本年直接留了三十斤。
齐秀花足足拿了两个钵子才装下的。
大夏季的,刷锅洗碗最不好的处所就是太冷了。
刚出锅的猪油渣吃起来很香。
齐秀花给顾清月也抓了一把。
腊肉做起来不费事,洗洁净了今后,沥干水,抹上盐巴子晒上一段时候便能够了。
沈漫漫从速给人倒了一杯热水去。
调好了馅料今后,就是忙着揉面团,擀面皮包饺子。
这小子就是个馋嘴的,给他多少他都能吃得完。
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