第15章 一日为师[第2页/共3页]
指着那把刀,他说道:“我们今后就叫一刀流,不过在外人面前,就别提及了。”
等候灶火把铁锅烧干,他便把手里的一大块羊油,丢进了锅子,用新锅铲按着羊油,顺着锅边一圈圈均匀的擦下来。
孟顺扑通一声,跪倒在孟凡脚下。福菊见状,也从速跟着跪了下来。
三小我不由自主的抽动着鼻翼。
羊肉串也很快串好,孟凡交代了福菊如何把握火候,就全权罢休,让小丫头自在阐扬。
羊油遇见滚烫的铁锅,顿时冒出阵阵黑烟,崔莺莺忍不住皱眉道:“大郎这是何为,炼油可不是如许炼法。”
穷尽他们此时的想像,他们也不会推测,有朝一日,仰仗一刀流首代弟子的身份,他们将会各自统领一个高出大唐版图的贸易帝国!
相反,一日为师,毕生为父。叛变师门,那就是大逆不道,只如果大唐的天下,尽能够有说理的处所。
只听孟凡清了清嗓子,慎重其事的看着三人道:“你们都是我最值得信赖的人,我有个设法,要在灞城开一间最好的酒楼,做这件事光靠我一小我是绝难办到的,你们情愿帮我吗?”
他打眼一瞧,就瞥见圆圆的砧板上扎着的那把威武的斩骨刀,那外型活脱脱就是一个现成的商标。
待油七成热,倒入切好的羊肉。
他虽身为下人,也跟着父辈们去过十几趟长安城,自是有些见地的。可他却向来也没有听人提及过菜还能够如许做。
崔莺莺一知半解的看着,也不再多话。
看看那边,咸鱼茄子煲,已经开了。羊肉串也已经烤的滋滋冒油。
孟凡把铁锅擦了一遍油,烤干以后,就让孟顺撤了火。
孟顺和福菊镇静的“砰砰砰”连磕了三个响头,仿佛恐怕他一会儿忏悔普通。
可惜的是,孟家并没有人晓得孜然是甚么东西。这个期间,羊肉串的最好拍当公然还是缺席了。
长安又位于北方,以面食为主,口味侧重,肉菜以羊肉为主。
好的酱料作坊,更是能够制作品格上乘的清酱,也就是后代的酱油。
崔莺莺走上前来,看着那盘兀自冒着热气的葱爆羊肉,眼里满是细姨星。
小仆人如许慷慨的对待他们,能不让他们感激涕零吗?
福菊也怯生生的道:“奴婢也是如许想的,只是奴婢生为女流,不知小仆人肯不肯收……”
这个期间还没有白糖,只好以饴糖代替了。
三样菜都摆在案板上,四小我食指大动,吃得满嘴流油。
以是咸鱼茄子煲的辅料,就是孟宅的老妈子们亲酿的豆酱。
各种异象都在奉告孟顺一个究竟,他的小仆人绝非等闲之辈。
更何况,连那打了几十年炊具的老铁匠,都不晓得这世上另有如许的铁锅。
这些东西在后代不值甚么,可那都是老祖宗们上千年的经历总结。在这个期间无疑是非常超前的。
这个期间出产力低下,肉食得来不易,都是紧着仆人们食用。
话未几说,不过斯须工夫,咸鱼茄子煲已经上炉开煮。
他向来是个松散的人,另有那么点自大,不然宿世也不敢作死吃河豚。
孟凡想好了一道鲁菜,一道粤菜,一个烧烤,就动手开端措置食材。
以是孟凡就按照现有的食材,选了这三样菜,想让家里的这几小我先尝尝,看看合分歧大唐北方人的口味。
就闻声“哧啦”一声爆响,把厨房里的三小我都吓了一跳。
两人谨慎翼翼的各夹了一片,用手接着放进嘴里。
他便让孟顺重新填了柴火,起锅烧油。
唐朝人公然好服侍,看这三个吃货的表示,孟凡内心有了数,对于明天的宴席,又多了几分掌控。
孟凡笑道:“你们也拿筷子尝尝。”
孟顺只顾内疚的笑,站在一边,嘴里好似还在回味着刚才的滋味。
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