第五章 金牛包子铺[第1页/共2页]
张昂牵着猪,又去粮食店订了面粉,去盐铺买了盐,去卖蔬菜生果的店里订了野菜萝卜和生果,又去香料商那边辨别遴选了一些香料,又去了陶器店,布料坊等等。但找了半天,没找到卖竹子的,只好跑到卖木料的处所卖了些木料。都叫他们送回家。
张昂也终究拿到了梦寐以求的菜刀,只见这菜刀刀锋青光闪亮,刀面能够映出人脸,刀柄有细细的防滑棱。拔了几根头发往刀锋上一吹,立马分红两半。真真是把好菜刀。
但看上去都挺勤奋,一大早就过来了,把明天买来的乱七八糟的东西清算的整整齐齐。把后院的猪和鸡都喂了。
张昂一边回想刀法,一边把肥猪分红了大大小小的的小块,又分门别类的放好。
张昂用过早餐,又梳洗过后,就开端对她们两个和老伊万展开上岗前培训。
后院很大,一个个栅栏里关满了一只只“哼嗞哼嗞”的肥猪,“本身选吧”胖老板指着猪说。
到了下午,请来石工徒弟,把客堂的灶和烟囱大改了一下,又在临街的墙面上开了个小窗口。这石工徒弟一看就晓得身负上乘武功,干的又快又好,当然,代价也贵。
肥猪的惨叫挣扎嘎但是止,一动不动。把中间3小我吓了一跳。
“噢,要多少?”老板的声音懒洋洋的。
起首教的是发面,这边的面包都没颠末发酵,即是就是一个加热过的面团,一冷下来,就又干又硬。这类面成品不发酵是不可的,现在没有发酵粉能够用,只好用土体例。
好刀当然要用啦,张昂四人合力,掀翻了那头大肥猪,又一身汗的把肥猪头朝下吊到房梁上。
张昂学了一身等闲辩白注水猪,激素猪,打了欢畅剂的病猪的本领,在这里一点都没用上。看到的一只只都是安康活泼,吃纯天然饲料长大的好猪。
张昂只好发问:“我想打造些东西,该找谁?”
一个粗糙沙哑的声音嘶吼了一声:“加隆,来买卖啦!”看来是嗓子被这里的高温烫坏了。
“不不,我来是想打个锅,再打把刀。”说着,张昂从怀里取出两张纸来,递给阿谁男人:“大抵是这个尺寸,要全铸铁的锅,另有,刀要用最好的质料打。”
劳累一天,一夜无梦,梦中又发明了那道白光,但此次张昂没有出来。
既然要开店,就该有个清脆的名字。
张昂指导她们,一个把面粉筛洁净,一个揉面团,一个放进陶瓮里。合作明白,一会儿,就弄好了4,5个坛子。
第二天,老伊万带着明天找到的厨娘来见张昂。
看着屋檐下一排陶瓮,一上午的时候就打发掉了。
“我要一整头,活的!”张昂斩钉截铁。
那就叫“金牛包子铺”好了,有皋比拉总归是好的,当下就叫老伊万去订招牌,等候明天正式开业。
第二个去屠宰铺,阿谁满面油光的瘦子笑眯眯的站在铺子边,摊子上摆满了大块小块的猪肉。
张昂想起了本身家属的家徽,一个金色的牛头嘴里叼着一把带刺球的流星锤。这个流星锤天然是指本身的家传武功,而金色的牛头倒是欧罗巴大陆正道第二大派“雅典圣域”中“金牛宫”的标记。代表本身的先人是“金牛宫”的正式弟子。那本《狂牛力的应用》想必就是那边的传承功法。
如许,她们一个洗菜,一个切,一个放进陶瓮里。合作明白,一会儿,又是4,5个坛子。
“是买来筹算干甚么用啊?你们这些贵族就是猫腻多,好吧,跟我来。”张昂跟着老板走到铺子后院。
“老板,我要买猪。”张昂对他说。
张昂又谙练的切开肥猪脖子,让猪血留到地上的木盆里。不放猪血的话,猪肉会有一股血腥味,让人难以下咽。
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