第24章 黑麦,黑啤?[第1页/共3页]
并且,之前,为了节俭粮食,马林曾在东弗里斯兰倡导喝开水,而不是啤酒。不过,明天他欢畅,因而,他筹算去酒馆喝一杯啤酒……
普通11月份种下小麦后,要到来岁10月,才气收割。尼玛德,发展周期差一点点就满一年了啊,甚么褴褛种类啊?
猪可不兴打算生养,产崽越多越好。如许,养殖范围扩大也快。并且,太湖猪比目前的欧洲家猪体型要大,发展也快。能够说,各方面完爆啊。厥后,欧洲人特地停止了引种和杂交,进步了欧洲本土猪的质量。
“但是,我们没有啤酒花啊……也没有酿酒大师……”老霍夫曼迷惑地说道。
“干啥?冲你老子摆神采?别看你是伯爵,我一样揍你!”老霍夫曼不满马林的态度,觉得马林冲本身生机呢……
也就是说,中原的小麦,发展周期比欧洲目前的褴褛种类的小麦短几个月啊!不说小麦,黑麦也是,春季播种,10月份才收成。这也导致了,每年耕地只能莳植一轮庄稼,很不效力。但马林也没体例,就是这么个种类。他利用了钾肥、磷肥,也不过才让黑麦提早20天摆布收成。想要早熟,必须换种类啊……
说实在的,马林是很鄙夷这个年代的欧洲家猪的,体型小不说,产崽也少。这个年代的欧洲家猪,一胎才产几头小猪。哪像马林宿世家里养的太湖猪,那叫一个牛啊,一胎能产十几只猪崽,高的一胎能产20只以上……
如许,也算帮马林措置了很多积存的黑麦了。并且,还不像直接多量卖粮食那样惹人谛视……
“多特蒙德……黑啤……”马林仿佛遭到了甚么开导,但一时没想起来。因而,成果酒保递来的多特蒙德黑啤酒,渐渐咀嚼起来。
大抵是加了啤酒花的原因,多特蒙德黑啤酒的口味很不错,比较醇厚、略带甜味,啤酒花的苦味也不较着。据酒保说,这是多特蒙德的酿酒大师波尔的特长之作……
究竟上,马林好久没喝酒了。在家里,大抵是遭到意大利那边和教廷的影响,安吉拉和费丽斯都风俗喝红酒。遵循宗教解释,喝红酒等因而在喝“圣血”。不过,马林喝不惯红酒。以是,他宁肯和白开水,也不大乐意喝红酒。究竟上,马林更喜好喝茶,也喜好喝奶茶。可惜,现在没有……
“不是,老爹,我问你刚才说了啥,这对我很首要!”马林当真地说道。
“有那么好喝?”马林有些迷惑。他只是感觉,这仅仅比那些无啤酒花的酸败劣质啤酒更加对味罢了。
“您刚才说甚么?”马林俄然“嚯”地站了起来,目光炯炯地盯着老霍夫曼问道,神采仿佛有些冲动……
“伯爵大人,您看,这是来自多特蒙德的初级黑啤,是加了啤酒花的那种……”
“对!就是这个!黑麦芽!”马林镇静地跳了起来……
走进奥里希一家酒馆,看到伯爵大人过来,酒保立即热忱地迎上来,保举各种初级酒――低档酒是分歧适马林身份的……
只要有好的啤酒,不信卖不出去。要晓得,马林俄然想起来,绝大部分德国佬可都是啤酒的爱好者。只要有好酒,就会有市场……
同时,在这三路人马解缆后,马林还派人到各地去收买新的橡木桶,用于啤酒的酿造。要晓得,在橡木桶里酿造的酒,口感会好上很多……
究竟上,多特蒙德自在市,作为一个汉萨都会,已经有超越200年的酿啤酒的汗青了。只不过,传闻南部的慕尼黑,酿酒技术更强……
不是说,有黑麦就能酿出好黑啤酒的。还得有啤酒花和晓得酿造黑啤酒的大师……
他手里黑麦多得要死,而一吨黑麦,能够出10吨啤酒。那么多黑麦,天晓得能酿造多少黑啤酒……
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