35.厨娘34[第1页/共3页]

严朗晴嘴唇一向在颤栗，仿佛想辩驳，却严峻地说不出话。严创业却理直气壮地吼道：“林淡，你不要胡说八道！这道菜明显是我家朗晴本身研制的，我亲眼看着呢！”

林淡躬身施礼, 面上涓滴没有得色：“那便请严御厨实施赌约，将金刀和菜谱偿还吧。”

林淡又把豆腐块放入热好的油锅里炸，带酱色的那一面炸得焦香四溢，起了一层酥皮，另一面却涓滴不碰油星，仍然白嫩白嫩的。这道工序做完，林淡便把豆腐块再入骨汤里炖煮，又入红汤里闷，最后入蒸笼蒸，完了用剁碎的鱼肉、鸡肉、猪肉炒制成黏稠的酱汁，倾倒在蒸熟的豆腐块上，洒一点姜末和香葱提味。

林淡翻开房门，言道：“是不是空口无凭，且等我把真正的万福肉做出来再说。”话落径直去了厨房。

严创业吓得一句话都不敢说，尽管跟在女儿身后叩首。当初耀武扬威、打压同业的时候，他何曾想过本身会有明天。

林淡把严家人抢来的菜方全都拆卸出去，安排在一旁筹办物归原主。

天子深深看了严朗晴一眼，这才不紧不慢地跟上，其他几人那里还坐得住，赶紧跑去凑热烈。本日这场比试真是一波未平一波又起，实在是太跌宕起伏、出色纷呈了！谁能想到必输无疑的林掌柜会在皇权的威压下取得胜利？谁又能想到看似和顺仁慈的严御厨，内里竟是如许一个心机深沉、无所不消其极的女人。

颠末肉汤和卤汤几次熬煮的豆腐块早已吸饱各种汤水的精华，变得鲜香非常，因为表层沁了酱色，还炸过一遍，看上去竟与猪皮一模一样，如果不亲眼得见，世人还觉得这是一碗红烧肉，而非豆腐。

诚亲王赶紧安抚：“放心，饿不死，你能够去严家菜馆用饭。皇上吃过的菜，别处不准售卖，他家菜馆却照做不误。旁人畏敬皇权，他家倒是不怕的，他家有严御厨撑腰呢！”

天子对严朗晴抱有别样的豪情, 看她的时候天然比看旁人扎眼。但即便如此，他也不能昧着知己说严朗晴包的粽子就比林淡包的更好吃。比赛成果早已经出来了，他现在说甚么都不管用，还是忠于本身的胃吧。

天子看她一眼，这才拧着眉头说道：“起来吧，归正你们家的菜馆已经关张了，之前那些事就算了。这些菜谱都属于谁，本身拿走吧，今后该如何做还如何做。朕是皇上，亦是万民之主，朕能吃的东西，天下人都能吃。”

林淡合上菜谱，缓缓道：“是吗？是你本身研制的，还是听我爹的门徒跟你说的？如果我没记错，我爹的两个门徒现在都在严家菜馆当大厨。”

林淡缓缓讲解：“我娘爱吃肉，却怕胖，我爹就想着给她研制一道如何吃也吃不胖的菜，因而这道万福肉就应运而生。它既接收了肉菜之所长，又摒弃了肉菜之所短，不肥不腻，软糯香醇，入口即化。这道菜，我爹跟我说过，也跟他的两个门徒说过，却未曾记入严家菜谱，且当时也不敢叫万福肉，而是叫万字肉，盖因万字刀线条繁复，唯有刻了万字，豆腐才气入味。严御厨，你恐怕是从我爹的两个门徒那边得来菜谱，却始终没法把豆腐做出肉味，这才直接选用猪肉来做菜吧？这道再平常不过的素菜荤做，到了你的嘴里，竟就成了专门为皇上祝寿才研制出来的万福肉。严御厨，你揣摩上意的心机真是格外奇巧，若能全都用在厨艺上，又何至于明天输给我？”

林淡瞥她一眼，语带微嘲：“可谁又晓得，正宗的万福肉并不是如许做的，乃至不是用肉做的。严御厨，我记得你曾经说过你这辈子都不会做我爹的菜，却又为何拿我爹的心血去博取你本身的出息。你这小我当真是大要一套，背后一套……”