25.厨娘24[第2页/共3页]
威远侯眯着眼睛看畴昔,见她面上涓滴不显恐忧之色,竟有些无法起来。这顿饭太好吃,也太合他胃口,吃了一回他还想吃二回、三回……无数回,可不敢把人家厨子给获咎了。
秦二娘偷偷瞟了汤九一眼,心中微有些发憷。这小我她也熟谙,是永定侯府的世子爷,刚打赢一场败仗,被天子调回兵部任职。他姐姐还是宫里最得宠的贵妃娘娘,上头没有皇后,可说是权势滔天。
汤九感觉这个笑容有些古怪,正想切磋,就见秦二娘走过来,期呐呐艾地开口:“林掌柜,你刚才说要给我拌一份黔州口味的卤肉,现在还作不作数?”旁人全都被威远侯吓走了,唯独她为了几口吃的,固执地留了下来。
口里甜的、咸的、酱的、酿的,各种味道融会在一起,却涓滴掩不住那越嚼越浓的酒香,入喉以后完整没有酒水的灼烧感,反而感觉胃里一暖……如此古怪的要求,林淡竟然真的做到了,她用一双巧手把酒做成了菜,且滋味非常美好。威远侯不由自主地看了对方一眼,末端去夹凉拌豆芽菜。
威远侯用筷子把外层的糯米粉扒开, 一股奇特的气味便劈面而来,不但让他愣住了, 连围观的人群都收回一阵难耐的骚动。只因这香气太浓太浓,综合了酒香、草木香、卤汁香、肉香, 并一股极淡的豉香,香气层层叠加, 却涓滴不显得混乱, 反倒加深了旁人对食品的巴望。
汤九对劲的表情刹时便破败了,沉声道:“从速吃吧,这是雉羹,相传乃彭祖所做,号称天下第一羹,非常养胃。”
林淡哭笑不得地摇点头,然后走进店里持续煮面,对躺倒一地的小地痞视而不见。她看似脾气暖和,却仿佛少了一些七情六欲,又那里会去怜悯这些人。汤九使了几小我把小地痞抬走,免得迟误店里的买卖。
“回侯爷,我是厨子,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿出去卖的。”林淡不卑不亢地答道。
究竟证明林淡能走很远,比他设想得还要远。
威远侯和顺驯良的神采微微僵了僵,盯着林淡磨磨牙,终是拿她莫可何如,只得冲侍卫们喊道:“走,随本侯剿匪去!”没有那群胡乱糟蹋东西的匪贼,他何至于被一个小女人挤兑。
威远侯夹起一块糯米粉包裹的冰玉肉片,只咬了一口就惊诧地睁大眼睛。无他,这肉片公然像林淡说的那样,已经吸饱了酒液,咬一口下去就仿佛喝了一杯酒,满满都是醇厚的酒香。这肉片与其说是一种食材,倒不如说是另一种盛酒的容器,却又饱含着肉质的鲜嫩,更有一股腌制后的酱香与豉香,口感极其丰富。外层包裹的糯米粉也一样味道奇特,本就是用来做廖糟的,半发酵过,比浅显的糯米粉更软糯,更甜美。
汤九这才分开林淡身边,走到威远侯劈面坐下,拿起筷子自顾自地夹菜。
不等威远侯把话说完,林淡就遗憾摊手:“那坛酒起码还要再酿半年才气喝,现在不到三月就取出来,已经算是毁了。侯爷若想喝,还得再等半年。”
这粥却不是浅显的粥,而是用吊了一早晨的奶汤熬的粥,内里有炖得酥烂的鸡肉和肘子肉,另拌有切得细细的荠菜叶,白里透着点点翠绿,卖相非常都雅,味道还格外香浓。
“林淡,这是你爹的遗物。”他从怀里拿出一本泛黄的书,解释道:“就算威远侯没叫破,我明天也筹算奉告你真相。瞥见你的第一眼,我就认出你了。”是林淡教会了他――一小我的品德远比才气更首要,也让他堕入深深的悔怨与自责。以是哪怕畴昔了十年,他也未曾健忘过这个倔强的小女人。他一向想晓得对方过得好不好,回绝了统统人的帮忙,她又能走多远。
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