24.厨娘23[第2页/共3页]
汤九瞋目而视,一字一句道:“侯爷,您能人所难了。您如果闲得慌,不如回家多喝几服中药,养养身子。”
汤九俄然就哑了,讷讷道:“好,我们都很好。”林淡并未愤怒,他应当松一口气的,却为何心中尽是绝望?
汤九身材一僵,赶紧解释:“林淡你听我说,我本来早就筹算奉告你……”
这要求甫一提出来,满场门客就都哗然了。酒用在厨艺方面只能起到调味的感化,向来没传闻过还能做菜。那但是酒啊,相称于一捧水,放在锅里顶多烫一烫再装壶,从没听过有哪个厨子能把它做成一道菜。旁的不说,只说你如何把酸甜苦辣咸这些味道调入酒水里,让它既入得了口、饱得了腹,又满足得了食欲,这就是一个最大的题目。
“小丫头见地少却狂得很,这么等闲便承诺了,你也不听听我的要求。”威远侯持续道,“别觉得倒那么一杯半杯料酒下去,让食材染一股酒味,就算是用酒做的菜。本侯的意义是,用酒本身做一道菜,吃一口便满满都是酒液,却不伤肝脏,你能吗?”
林淡缓缓道:“为了侯爷身材着想,这坛酒我不能卖,望您包涵。”
莫说豪情冷酷的林淡,就算是对小侯爷爱得深沉的原主来了,恐怕也认不出对方。
林淡把晶莹剔透,翠绿敬爱的肉条切成薄薄的肉片,缓缓道:“这坛酒刚封存三月,尚未酿好,但这肉却已吸饱了酒液,变得晶莹剔透,形似冰玉。你们莫要感觉奇特,实则百越地区也有一种近似的酿酒体例叫做玉冰烧,便是得名于此。”
威远侯这是摆了然来砸场子啊!
威远侯眼睛都瞪圆了,满心的不利落已完整被猎奇代替。他爱酒,天然也爱听酿酒的故事,特别林淡仿佛对各种百般千奇百怪的酒知之甚详,便更让他感兴趣。他蓦地认识到,本身看错了这位小女人,人家那里是见地少以是狂傲,人家是见得太多了,内心有底。
林淡天然晓得此人是威远侯,却只是微微抬起下颌与对方对视,嘴角的含笑涓滴稳定。
“汤世子?”林淡涓滴也不理睬威远侯的诘问,走上前仔细心细打量汤九,脸上尽是恍然:“你是小侯爷?”姓汤,排行第九,她早该想到此人就是永定侯府的小世子汤承。也不知这些年他到底经历了甚么,竟从一名色若春花的美少年,长成现在这副五大三粗的模样,五官还是俊美,却带上了极激烈的阳刚气,眉峰处的一缕刀疤更加他平增一股暴戾,贴身的劲装压根裹不住他虬结有力的肌肉,与当年的翩翩少年郎比拟的确是判若两人。
“千日酒可令人痛饮一次,酣醉三年,用甚么东西酿造的酒,后劲会如此大?我循着这条线索往下查,终究找到了蓬芽,便也复原了数百年前的酒方。但侯爷可曾晓得,这蓬芽一年浮一次,一次结百果,千果才气酿一坛酒。我破钞三年也才得了一坛,却已经被匪贼糟蹋洁净,又上那里去为您再酿一坛。方才所言只是其一,另有其二。侯爷此次回京是养病来的,可您晓得您得的是甚么病吗?我观侯爷面赤唇白,双目泛红,易燥易怒,应是肝脏有损的表示,而酒乃穿肠毒.药,热性独冠群物,对肝脏侵害特别大。我如果再把一坛如此烈的酒卖给您,您病情减轻了算谁的?”
威远侯已年近四十, 却因为武功高强,保养得宜,看上去只三十出头。他身形肥胖,气质高华,身上感化着一股文人雅士的风骚韵致, 全无武将的粗鄙。
一行人堵着门口,店里的门客想跑不敢跑,想留不敢留,一个二个吓得面无人色。
统统筹办伏贴,她把腌好的冰玉肉片倒入糯米碎中搅拌均匀,再入蒸笼蒸三刻钟,完了装盘,最后从安闲容地洒上少量姜末与葱花,这就成菜了,又让小竹把本身的泡菜坛子取出来,从内里夹了一些豆芽菜,一根一根散放在小碟子里,滴上一滴香油做装点。
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