24.厨娘23[第1页/共3页]
汤九身材一僵,赶紧解释:“林淡你听我说,我本来早就筹算奉告你……”
一行人堵着门口,店里的门客想跑不敢跑,想留不敢留,一个二个吓得面无人色。
林淡缓缓道:“为了侯爷身材着想,这坛酒我不能卖,望您包涵。”
林淡把晶莹剔透,翠绿敬爱的肉条切成薄薄的肉片,缓缓道:“这坛酒刚封存三月,尚未酿好,但这肉却已吸饱了酒液,变得晶莹剔透,形似冰玉。你们莫要感觉奇特,实则百越地区也有一种近似的酿酒体例叫做玉冰烧,便是得名于此。”
“侯爷您请用。”林淡悄悄把菜放在桌上。咚咚两声闷响传来,威远侯这才回神,目不转睛地盯着她,眼里透着讶然。
汤九俄然就哑了,讷讷道:“好,我们都很好。”林淡并未愤怒,他应当松一口气的,却为何心中尽是绝望?
林淡柔声解释,“这盘菜叫酒酿粉蒸肉,虽是酒料做成,却不伤肝脏,反倒健脾润肺、加强心肌,非常摄生。这盘菜叫廖糟绿豆芽,养肝安神、清胆通脉,可解酒毒。您先尝尝看,如果分歧适您的要求,这家店您砸了便砸了,我别无二话。”
“汤世子, 你从北边返来了?”威远侯随便瞥他一眼, 暖和的嗓音中埋没一丝倔强, “胡峰跟我说那酒是她本身酿的, 没有, 本侯能够等,有却不肯卖,这是甚么事理?”
莫说豪情冷酷的林淡,就算是对小侯爷爱得深沉的原主来了,恐怕也认不出对方。
用肥肉酿酒,这可真是听都没传闻过!在场世人不由哗然,但瞥见摆放在砧板上的翠绿物体,又不得不信。
“酒不买也行,”威远侯晓得部属是为本身好,但败兴而来败兴而归,毕竟不是那么太利落,不由嘲笑道:“本侯便在这里吃顿饭。方才听你的店小二说你甚么菜都会做,包客人对劲?那好,我便点一桌用酒做的菜,你可会?你如果做的不好,没让本侯对劲,本侯就把这家店给砸了。”
她把切好的肉放进盆里,浇上两勺奇香卤汁,用手微微抓一抓腌制,完了把未曾发酵却已经泡了一天的醪糟取出来,打成糯米碎,拌入生抽、胡椒粉、五香粉等调料,放着备用。
“这类酒的酿造体例是我在杨林县那边学来的,用党参、大枣、陈皮、丁香等数十种药材发酵而成,酒液浓香醇厚,又兼具养身之效,哪怕是不掺水的干酢,喝上百坛也不会醉,与那千日酒的酒性正相反。这酒名为杨林肥,为何加一个肥字?只因酒水里另有一味料,那就是肥肉。”
说到这里,看似风骚俶傥的威远侯终究暴露一些武将特有的粗暴与霸道。
“小兔崽子,本侯的事甚么时候轮到你来管。”威远侯嘲笑连连。
林淡天然晓得此人是威远侯,却只是微微抬起下颌与对方对视,嘴角的含笑涓滴稳定。
瞥见那泥封无缺的坛子,威远侯便对劲地笑起来:“还说没有酒,这不就抱出来了吗?奉告你,如果你送给本侯的这坛酒不如千日酒,本侯还是砸你的店,告饶也没用。”他满觉得林淡不成能拿酒做菜,以是先行屈就了。
哪怕阅酒无数的威远侯,一时候也说不出这东西的来源,不由诘问,“这是甚么东西?”他悄悄咽了一口唾沫,又吸了吸鼻子。香,这东西真他娘的香,比起千日酒也不差甚么。
满不对劲还不是凭你一张嘴?汤九眉头一皱就要站出来实际。别人怕威远侯,他倒是不怕的。
威远侯已年近四十, 却因为武功高强,保养得宜,看上去只三十出头。他身形肥胖,气质高华,身上感化着一股文人雅士的风骚韵致, 全无武将的粗鄙。
威远侯眼睛都瞪圆了,满心的不利落已完整被猎奇代替。他爱酒,天然也爱听酿酒的故事,特别林淡仿佛对各种百般千奇百怪的酒知之甚详,便更让他感兴趣。他蓦地认识到,本身看错了这位小女人,人家那里是见地少以是狂傲,人家是见得太多了,内心有底。
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