280章肉汤圆[第1页/共2页]

能够当早餐也能够跟云吞一起煮，当早餐就很合适，配上一点鸡汤葱花几个小馄饨两三个肉汤圆，能够吃得饱饱的。

“嫂子我返来了。”正说着传威一脚踢开大门呼喊就进屋了，像个小匪贼进山了似得，动静老迈了。

再就是年糕，提早做好的年糕，吃的时候直接切片下锅，这个更简朴。

肉馅汤圆是很多南边处所吃的特性，十五元宵节吃，平时也会吃的。实在就是用糯米粉做的，肉馅能够放猪肉馅放上葱花，剁碎的虾仁提鲜，放点切碎的老姜沫，如果有荸荠也能够放点。

“是呢，不过也剩不下，李婶子拿来后传威吃的可欢畅了，剩不下呢。”许嫂笑着说道。

“够么？”巧兰考虑到传虎是练武之人，食量也比较大，做的菜很多。

“我来做鱼，威子快返来了吧。”

“哦，忘了另有它呢，天热了放不住了。那就多下几个汤圆，少来几个饼子吧。”巧兰揣摩了点点头。

巧兰拾掇利索了来到厨房，许嫂已经把下午菜都弄好了，熬了栗米小米的稀饭，已经熬出了米香。

“少做几个米粉饼，先把汤圆吃了，时候长了肉馅就不好吃了。”

糯米做的吃食很压饿，夙起吃了普通农家人要下地干活，能够一向撑到中午餐或者下午餐，很顶饱的，也很好吃，白叟孩子都能吃糯糯的软软的口感也很好。

“也不怕婶子那边没有冰室，咱家新盖的冰室，夏季里特地存储的冰块，弄得可好了，能放住呢，蜜斯可给我多留几个，我可喜好吃婶子的肉汤圆了。”玲玉一边给巧兰梳头发，一边笑着撒娇。

从传虎给弟弟买了庄子的地盘就晓得，贰内心有这个弟弟，有点啥好的也没忘了他。

然后去一点和好的糯米面放在手里摁成饺子皮那样圆形的饼子，把肉馅放出来然后开端团，渐渐的把肉馅团进糯米面内里，最后合上口压一下别漏就行，包了肉馅普通会略微大一点，会比甜味的汤圆要大，下锅煮。

传虎交代了两句就出门了，巧兰也拾掇了一下回屋歇一会，其他活也不消她干，许嫂和许叔就干了，平时家里也没甚么太多活，这点事伉俪两个就干了，还说闲的难受，跟刘老爹抢着弄菜地。

普通李家本身会做一点肉汤圆和甜汤圆，夏季放在内里冻起来，吃的时候拿出去直接下开水锅一煮就好了，很便利也很好吃。

“甭担忧，您就等小爷返来弄个鱼就行了，其他菜我娘都洗好切好备着了，下午喝点稀饭吧，米粉也拿出来了，弄个米粉饼子，另有婶子给送来的元宵呢，肉馅的。”

因为是肉馅的能够调本身喜好的馅料，但包的时候要记得肉馅宁少勿多，不然会煮不熟的，下锅要点凉水盖锅盖焖一下，水滚蛋点两到三次凉水再次开锅，汤圆全都漂泊在水面上，盛一个出来用筷子压一下软软的就熟了。

米粉饼也是早餐和晚餐吃得，普通放在稀饭里，就是用开水和的糯米粉烫面，拍成手掌心大小的饼子，下到稀饭里一起煮，最后出锅时用筷子一掐二，都软软的就熟了。

“你睡你的，我去铺子里看看，下午我就返来了。”

“那是，亲兄弟么，又差这么多年龄，跟养儿子差未几了，可不是亲的很么。”许嫂了解的点头，她家小玉把安子看的也可紧了，打的一道劲，可谁要欺负了安子，小玉能拿刀子跟他们冒死，追出三里地去砍人家，人返来跟他们伉俪告状呢，你闺女咋那么凶啊。

“嗯。”

巧兰想起昨夜面上有点烧烧的，不美意义的点点头，确切有点困了，还没缓过劲来呢。

“吃饱了，你中午歇个晌吧，昨儿也没睡好。”传虎望着她眼里多了几分和顺和情素。