第五十二章烤鸭·交易[第2页/共2页]

“味道如何样？”

万掌柜笑了，“小小女人，我还不晓得您这体例好还是不好，您就狮子大张口要我拿出三十两银子给您，这有点分歧端方啊。”

一想起那香嫩的北京烤鸭，边小小忍不住要流口水。

掌柜的传闻是少离找他，倒也不敢怠慢，很快便过来了。

不过，传闻全聚德的烤鸭在烤制前，都是要颠末一道“填鸭子”的工序，把鸭子养得肥肥的，烤出来的肉天然肥美鲜嫩。

菜上的倒是挺快，也就是五六分钟的时候就全上齐了。

如许养上半个月摆布，便能够按你们的体例停止烤制了。”

边小谨慎里不由一动。

少离笑，“你倒是个会做买卖的。”

边小小靠近了少离，“少离，对如何才气做出那种肥美鲜嫩的烤鸭，我倒是略知一二，你说，我如果把这个别例卖给酒楼老板，酒楼老板会不会有兴趣买？”

少离笑，“当然。”

想来这个年代，大师做烤鸭的体例应当都是大同小异，如果她把全聚德制烤鸭的体例卖给得胜楼的老板，不知这位老板会不会有兴趣？

小二听了，吓了一大跳，人都有些颤抖了起来，“少大夫，是不是小的有那里服侍不周？如果小的有做的不好的处所，少大夫您尽管提，小的必然改，少大夫您如果觉着不解气，您打小的一顿也好，只求您别奉告掌柜的……”

万掌柜点头，“是，小小女人，不是我自吹自夸，这周遭百里，凡是有人提到我们得胜楼的香酥烤鸭，就没有不翘大拇指的。”万掌柜的言语之间甚是高傲。

万掌柜看边小小年纪虽小，可说话倒是一板一眼的，看上去不象是拿他取乐，便恭恭敬敬道：“女人不防说来听听。”

做出一道好的烤鸭，起首就是要遴选好的仔鸭，要挑那种伺养了40天摆布的仔鸭，选好今后，把它们关在一个房间里，房间要通风杰出，但要包管有必然的暗度，就是尽量不要太亮堂。

掌柜的是个年约五十岁的男人，姓万，长的白白胖胖的，未语先笑，看上去非常的和蔼。

之前我曾碰到过一个怪杰，他平生最大的爱好就是吃，差未几已经吃遍了各国。他曾对我说过一个别例，他说如果按着这个别例，做出来的烤鸭绝对是肥而不腻，让人爱不释口。

少离伸手指了指边小小，“是这位小小女人找你。”

“我这个别例，但是咱大月国的独一份，我也是费了很多的心神探听来的，掌柜的，不如我三十两银子卖给你如何？”

哪怕就是卖了一两银子，那也是一笔不测之财，也够她和娘一个月的开消了。

那道烤鸭固然看起来不及全聚德的烤鸭那般红润油亮，不过闻起来倒也香气扑鼻，边小小迫不及待的夹起一块放进了口中。