第5章 卖腌菜[第1页/共3页]

“先不必急着还，在村人眼中，咱娘俩的日子本就不好过，你今个儿出去买鸡崽儿，想必就有很多人说嘴了，比及再过些日子，我们两个的糊口略微好些了，还银子也不迟……”林氏到底比盼儿多活了几年，想的确要全面些，为了母女俩的安宁日子，她不得不思虑的多些。

“先看看吧，如果能卖到酒楼里，我们就搁里头卖。”

盼儿没忘了呆在房里的男人，剩下的鸡汤被她装进了大碗里，端着进了西屋，鸡汤鲜美，香气浓烈，这股味儿跟宫里的御膳比拟，也分毫不差，褚良本就乐意大碗喝酒大口吃肉，现在端起鸡汤，咕咚咕咚就喝的一整碗，连带着吃了两个馒头。

家里还剩下很多香菇，林氏用香菇加上一只老母鸡，又添上花椒，八角，白糖，嫩姜，紫苏等各种香料熬了汤，里头也洒了很多盐，这锅汤一向放在炉子上煨着，整整炖了一天，当作老汤用，做腌菜时只需求从锅里舀出了一碗汤，晾凉以后倒进腌黄瓜的缸里，煨上一夜，美味儿也就渗入此中了。

一边说着，小二作势还要踹盼儿一脚，盼儿吓了一跳，细心的护住腌菜坛子，灰溜溜的往前退了几步，站在荣福楼劈面。

林氏承诺了做酱菜，说是酱菜，但普通的腌菜林氏也会做，现在做酱必定是做不出了，毕竟大豆光发酵也得用好几个月，即便做了也得入秋后才气吃上，她也没有这个耐烦。

听到动静，盼儿昂首，她认出了荣福楼掌柜，眼神刹时就亮了很多，蹭的一声从地上站起家子，献宝普通的将手里的腌菜坛子奉上前，小手揭开盖子道：“我家里人做的腌黄瓜，滋味儿好极了，想着卖给荣福楼……”

只闻着这股味道，盼儿就晓得腌菜的口感绝对差不了，她用筷子夹起了一根拇指长的黄瓜，原是指头粗细，现在变得更细了几分，跟筷子似的，但色彩油亮，深青光润，就跟上好的翡翠似的，还透着一股鲜香气。

一晃过了小半个月，算算日子，黄瓜也该腌好了，盼儿将缸里的大石头给抬起来，把包着黄瓜的布包取了出来，放进瓷罐里头，伸出小手一层一层的翻开布包，香气直往鼻子里钻。

林氏把老母鸡给宰了，在锅里加了八角香菇的调料，用小火炖着，她走进屋，看着盼儿手里头拿着一吊钱，就问：“盼儿，你是不是想还钱给老太太？”

小贰内心揣摩着，直接走到盼儿面前，毫不客气道：“从速走开，这不是你该来的处所！快走！”

盼儿晓得林氏的技术好，却不晓得她的技术已经好到了这类境地，鸡汤里头加了香菇跟浅显的调料，竟然炖出了如此鲜美的滋味儿，喝了一口以后，盼儿都顾不上烫了，端起碗大口大口的吞咽起来，烫的一边抽气儿一边喝。

盼儿一边揉肚子，明显也想到了这一点，抻头看着林氏，问：“娘，我们是要摆摊卖腌菜，还是直接卖到酒楼里？”

盼儿走进了荣福楼中，她身上的衣服固然洗的洁净，但却打了好几个补丁，头上还带着斗笠，荣福楼的小二一看盼儿如许，就晓得她不是来用饭的，这类穷酸的人，指不定是个乞丐。

在酒楼里卖不出去，盼儿总不能抱着酱菜归去，她们母女两个手里头的银子固然很多，但如果坐吃山空的话，也对峙不了多久，盼儿想要过好日子，再也不想让娘刻苦。

盼儿点头。

“娘，这鸡汤也太好喝了……”盼儿不忘倒出嘴来夸奖一番，林氏也跟着喝了很多，母女俩的食量都不算太大，常日里吃的少，本日一人竟然喝了两海碗鸡汤，盼儿都有点吃撑了，肚皮涨的滚圆，整小我都坐不下去了，必须来回走着遛弯，才气略微舒畅点儿。