第692章 开门七事[第2页/共3页]

中米、下米以及粳米都更便宜一些，但市场上也另有很多代价比较高的米，多是关外运来的东北大米，以及从暹罗、缅甸、越罗运来的南洋大米，这些米都是极好的米，口感更佳，但代价也更高。最贵的暹罗香米，每担达到五块摆布。

畴昔一石是约莫一百五十三斤半的模样，而现在粮食首要以担为主计量，一担是一百斤。本来用银子按两算，现在用银元按元算，一两银子相称于两块银元摆布。

菜市街早上天还没有亮就热烈了起来，送菜过来的菜农，来批发上菜的菜估客，另有那些早夙起来摆摊的。另有很多人喜好大早上来买头批新奇菜，夏季里的凌晨老是亮的很晚，菜市场的人早早的挂着灯笼开端停业。

麦子的代价跟上米代价相称，也在两块一担摆布，但面粉的代价则要高出很多。

新奇的鲤鱼，不过每斤二十文钱，一斤猪肉三十文，牛肉二十五文。这个代价让刘钧非常不测，牛肉竟然比猪肉便宜，鲜鱼只相称于一斤米钱。

猪脚根猪头，更是只要肉价的一半，偶然乃至还不到。猪头多是由那些熟肉店买去，拿归去做卤肉熟食。

上米二十文一斤，这个代价比畴昔确切高，但细思一下，现在大汉的百姓支出遍及的进步了很多，就算一个浅显的纺织女工，一月起码也有四块银元，她们每月除了厂里包吃住外，挣下的薪水还能买上两百斤大米，比之畴昔，她们的采办力还是加强了很多。

菜市场菜式很足，刘钧一大早陪着丽娜来逛菜场。回京以后，他又规复了每周周末微服出宫，去丽娜的德国饭官，住菜市街的四合小院。刘钧乃至在上周末还与丽娜摆了酒菜成了亲，就聘请了菜市街胡同的一众邻居，另有丽娜的一众在汉的亲朋，婚礼简朴而又热烈。

“黄瓜也是五文一斤。”那位大婶用远不如丽娜的浅显话道，她的浅显话里仿佛夹带着一点山东口音，但也毕竟是北方口音。也无毛病相同。

“白菜也有好些种呢。俺这有油白菜、黄芽白、包心菜、明白菜等好几种，最便宜的是明白菜，两文钱一斤。黄芽白三和包心菜三文一斤。”

逛了一圈菜市场下来，刘钧发明，都城菜场的供应量很足，且菜式很多。哪怕现在已经是腊月了，可菜场上仍然到处可见各种绿色的新奇蔬菜，黄瓜、白菜、萝卜、芹菜等。

粮食的收买代价的偏高，天然也就导致了粮食市场售价的进步。

“白菜呢，这季候白菜合法季，总不会贵吧？”刘钧笑着道。

倒是葱、蒜都比较贵，蒜苔一斤十五文，大葱一斤十文。

目前，粮食的代价还比较稳，从龙汉元年到现在，根基上都保持着一个比较牢固的代价。此中大米的上米代价根基上保持在每担两块银元高低。

这类反季候蔬菜的流行，最首要的还是现在肯买的人多了，说到底，还是大师手里的钱多了。

固然只是一些浅显的菜价，可菜价却干系民生，菜的代价，实在能反应出很多环境。

“生菜五文一斤。”阿谁摊子的老板是其中年妇人，看着比较忠诚的模样，但手脚却非常聪明，同时能号召好几个客人。女人出来摆摊做买卖，其实在中明今后就非常遍及了，但现在在大汉朝。这个环境却更进了一步。

一开端他还感觉奇特，印象里牛羊肉总该当比猪肉贵啊。厥后他细心的寻问过菜场的人，总算晓得了启事。猪肉比牛肉贵，一来是因为大师之前牛肉吃的少，并不太风俗吃牛肉。毕竟在大汉把蒙古归入帝国，蒙古的牛羊源源不竭的输入中原之前，擅自宰杀耕牛还是违法的，普通人并没有机遇吃牛肉。