做一个有智慧的人，首先要善于管理时间！[第2页/共3页]

（“百日”祭奠做完后，换牌“南北小饭庄”；招牌清脆创意好，北方饭菜火爆。）

今后，跟着北方特性饭菜猫耳朵、剔尖儿、莜面鱼鱼、水饺、杂烩菜，以及几样凉拌菜，和南边特性的盖浇饭、炒饭，以及小炒菜的6续推出，“南北小饭庄”的买卖越来越红火起来。

朴重说：“我已经在学着做了呢，已经会熬粥了！哥哥，你不也已经学会做烙饼了吗？”

耿正说：“我只是打个比方罢了，并不是都想上桌的。再者说了，我们即便是都做得了，也没有精力做那么多啊！先做几种最特长的就充足了，至于其他一些眼下还做不了的，我们渐渐试着学学。如果行，咱就上；如果不可，咱不上不就行了嘛！另有啊英子，做饭不能光靠你，我们俩也要学着做的！”

耿恰好似恍然大悟普通，说：“可不是耶，我们得从速回家做饭了呢！”

耿英却说：“不要紧，出门之前，我已经提早筹办好了……”

朴重当真想一想今后，欢畅地说：“姐姐，我看我们北方的水饺就最好了，我特别喜好吃你做的饺子。这镇子上的人，特别是那些南来北往的外埠贩子们，也必定会喜好的！”

那天，在为梁爷爷和梁奶奶做完“百日”祭奠今后返返来的路上，耿正和弟弟mm商讨：“我们应当给小饭店换个招牌了。如许一来，或答应以使它焕新的朝气呢！”

耿英想一想，说：“我们从北方来，在南边开了个小饭店，北南合璧！我看这个名字挺不错的，很有创意呢！”

耿正说：“是的，咱必须得做出来几样能够代表南北特性的饭菜来才行！”

耿英说：“别说你了，就连姐也做不了几样呢！并且，在这些面食中，有些还需求家伙什儿呢，比如，抿圪蚪就必须有抿床子，做饸饹就必须有饸饹床。这些家伙什儿，这里还不必然能买获得呢。不过啊，我倒是会做剔尖儿和猫耳朵，但刀削面做得不好，估计拿不脱手的。另有，莜面栲栳栳我也推不好，但搓鱼鱼但是我的特长好戏呢！至于大杂烩菜和各种凉拌菜，倒也都不难做的。”

不等mm说完，耿正就开端连连点头，判定地说：“不不不，俗话说，‘先紧后拉撒，必然是里手’！我们帮衬说话了，真还迟误了很多时候呢，得快点儿赶归去了！”

三日以后，“梁计小饭店”换成了简练风雅的新招牌：“南北小饭庄”。看到这个向来没有传闻过的新招牌，凡在饭店门前颠末的人都不由空中前一亮，来店里用饭的人较着增加了。

耿英说：“这个别例很好。不过啊，我们得先定了筹办上桌的新食谱！依我看，咱就先下水饺和杂烩菜吧，这两种不但好备料，并且也不需求特别的制作家伙什儿，对我来讲是最有掌控做好的。猫耳朵也能够上，只要醒上面团，备好浇头就行，很简朴的。别的，凉拌菜也能够推出几样！至于南边饭菜，咱除了保存现有比较受欢迎的那几种以外，还能够增加一些新的食谱，比如各种配菜的盖浇饭、炒饭和小炒菜。”

朴重说：“可这个字号里边，没有把我们的姓氏加出来啊，应当叫“耿记南北小饭庄”才完整！”

朴重听了，奸刁地说：“哎哟，哥哥你快别说了，都引逗得我要流口水了呢！只是，这些好吃的东西，我但是只会吃，不会做啊！”

朴重调皮地把路中心的一块小石子儿一脚踢得老远，大声对哥哥姐姐说：“是啊，我记得咱爹曾经和我们说过，‘家有三件事，先拣紧的做’！可我们现在最当紧的是甚么啊？你们看，这日头都快到当头了！”