第三十二章 番茄肉酱烩空心面[第2页/共2页]

“小大姐，我家少爷是从外埠来的，不太晓得你们这儿甚么好吃，你帮我们少爷先容先容？”

“这小白脸是如何回事？”吴阿大等人骇怪地窃保私语起来。

“你做不来？”少爷大人不答反问。

“不、不过这小哥真、真俊！”赵龙磕磕巴巴地说，被张虎扬起巴掌拍了一下。

“公子真的要一样来一份？”苏妙确认地问。

那头立在少爷大人背后的胖管家见氛围有些僵，赶紧笑着打圆场：

“特别菜单？”

红色的瓷盘中，线条均匀形状别致的空心面被光彩光鲜的番茄肉酱均匀地包裹，呈螺旋三角形闪现在盘子里，碧翠的叶片装点其上，泛着一抹清爽。即便只是用眼睛看也能清楚地感遭到每一根空心面的光滑弹性，嚼劲实足。香气浓烈的酱汁不但仅紧紧地包裹住每一根面身，还充盈在空心面内部的空内心，咬断过后，泛着酸甜的稠密酱汁涌出，异化着口感略显粗粝却非常奇妙的胡椒味道，即便是与内部不异的酱汁在当时也会变成别的一种与众分歧的香浓而利落的口感。

少爷大人不答腔，亦没有看他，顿了顿，夹起一根裹满酱汁亮光闪动的空心面，慢吞吞地放进嘴里。

这是……在斥责她？

“空心面？”少爷大人皱了皱眉，以后用高高在上的口气说，“做给我看看，另有，番茄是甚么？”

“只供应一天的特性餐食且数量有限，公子来得恰是时候，如果过了中午再来凡是都卖光了。”

“是番茄肉酱烩空心面。”苏妙好脾气地答复。

“哼，低劣的运营把戏！”纤尘不染的少爷大人用非常不屑的口气嘲笑道，“就是因为很多人都把心机放在耍小聪明上，肯刻苦研讨技术的越来越少，那些本该是根基功的技术才会一样一样地消逝！”

不等苏妙开口，少爷大人已经不耐烦地抚了抚乌黑的长发：

便宜料酒并不难，先将糖熬化成焦黄色，插手黄酒拌匀，以后放入八角、桂皮、茴香、花椒、肉桂、豆蔻、姜片等香料小火煮开，以后再煮五分钟晾凉就是料酒。此中的香料并不是牢固的，普通都是当场取材肆意组合。