第三十八章秀的飞起[第2页/共2页]

他接着又顺着鱼骨平切，两大片鱼肉被削下。

但是说实话，活鱼肉比死鱼肉做出来的菜品的确要鲜嫩甘旨。

林父真的是被惊住了，一个向来没有学过厨艺的臭小子，这手漂亮的刀工如何练出来的？

“这就不成能的嘛！”

盯着他手上拿着他给他的条记本。

实在，他也能做到这般，乃至比张岳还要谙练，但活鱼取肉过于残暴，他普通能不消就不消。

张岳是按照林父遴选的食材判定出来的，这道菜品的菜谱在条记上也有记录。

“撕拉！”

林父有了决定，因而开端脱手。

张岳把剩下的青虾措置完后，在水龙头处洗了一把手，往围裙上一抹手，分开厨台。

他赶快打断在那背书的张岳，嘲笑道：“嘴皮子挺溜，但还是要看手上工夫，接下来我会让你看看我苦练20多年的刀工……”

他站能够来，拍了拍张岳的肩膀道：“跟我来吧，我可不会放水！”

脸上暴露自傲的笑容，大步向酒楼里走去。

张岳站在那，看着在那遴选食材的林父。

“请进！”

……

中间的林父嘴角抽了抽，他没想到张岳会真的记着这道菜。

那就用这道菜吧！

长长叹了口气，不再胡思乱想。

林父奇特的看着出去的张岳。

接着在鱼鳃和鱼尾两侧，鱼腹，鱼脊处一划，一手摁住鱼头，另一只手拽住鱼鳃下划开的鱼皮。

“撕拉！”

张岳把白鱼措置好后，把活青虾滤水倒入不锈钢盆里。

乃至他都思疑本身是不是得了战后内心综合症了。（所谓的战后心机综合症，属于“创伤后应激停滞”的一种，就是指人在遭受或对抗严峻压力后，其心机状况产平生衡以后遗症。）

这特么就难堪了！

林父拿起条记翻了几页，脸上暴露讽刺的神采，道：“你小子别跟我说你都记着了，过于自傲可不是甚么功德情。”

这让他一向有种莫名的危急感。

张岳立马答复道，如背书普通讲授着这道菜。

他把条记放到林父办公桌上，往前一推。

拿起一旁早已筹办好的锋利小刀，在虾肚子那从虾尾往虾头方向一划，顺势一剥，虾肉掉入下方餐盘中。

想想这几天所做的事情，他本身都有些惊骇。

菜刀在手上飞速转了起来，刀花绽放，银光四射。

每天一放学就往本身租的屋子里跑，早晨乃至彻夜练习厨艺，然后白日在黉舍里研讨菜谱。

他实在是没想的林父会选梦境里那道菜品。

两张完整的鱼皮从白鱼两侧撕了下来，暴露内里晶莹剔透鱼肉。