第三十八章秀的飞起[第1页/共2页]

他站能够来，拍了拍张岳的肩膀道：“跟我来吧，我可不会放水！”

“林叔，食材都交给我措置吧！”

拿起一旁早已筹办好的锋利小刀，在虾肚子那从虾尾往虾头方向一划，顺势一剥，虾肉掉入下方餐盘中。

让他曲解了也好，等会必定叫他大吃一惊。

长长叹了口气，不再胡思乱想。

脸上暴露自傲的笑容，大步向酒楼里走去。

林父看到他如许，持续说道：“哼，等会考核如果不过关，甚么结果你本身可明白。”

不过如许就更成心机了。

他接着挑出浩繁食材。

这臭小子真是不给面子！

“撕拉！”

接着在鱼鳃和鱼尾两侧，鱼腹，鱼脊处一划，一手摁住鱼头，另一只手拽住鱼鳃下划开的鱼皮。

张岳明白这掌声此中的含义，是认同和赞美！

他接着又顺着鱼骨平切，两大片鱼肉被削下。

张岳这一副自傲的模样，的确让林父思疑。

他倒吸一口冷气。

他实在是没想的林父会选梦境里那道菜品。

林父带着张岳来到后厨，本身换上一身厨师装，同时也让人给他找了一套。

张岳把白鱼措置好后，把活青虾滤水倒入不锈钢盆里。

“撕拉！”

活鱼取肉这项技艺普通厨师的确是很难学会。

他把条记放到林父办公桌上，往前一推。

张岳也打断林父的话，不待他反应过来，上前遴选了一把精美的切片刀。

转头看了林父一眼，嘿嘿一笑。

站在一旁的林父内心赞叹了一句。

这让他说甚么好，看来林父对梦境里的本身还是念念不忘啊。

仿佛堕入走火入魔状况一样。

张岳单手从水里捞出一条白鱼，拿起一把极其锋利的薄刃刀，刀背对着鱼头，操纵巧劲一敲，本来在砧板上活蹦乱跳的白鱼不再转动。

这刀法实在是太精准了。

那就用这道菜吧！

林父奇特的看着出去的张岳。

张岳没有在理睬林父，拿出鸡胸脯肉，轻巧而敏捷的落刀，肉眼看去切片刀都产生了残影。

从盆中拿起一只瞎蹦的青虾，一手捏住虾头，一手捏住虾尾，伸展曲折几下后，刹时掐住青虾的脖子，微微一扭，连头带着虾线一起拽了出来。

行云流水般技术！

张岳看着林父的神采，内心暗笑。

这让林父想起了梦里的似曾了解的一幕。

他感觉应当是在美人鱼梦境里被刺激到了。

这让他一向有种莫名的危急感。

这臭小子甚么环境！

在中间一些围观酒楼厨师和林父鼓起掌来。

张岳把剩下的青虾措置完后，在水龙头处洗了一把手，往围裙上一抹手，分开厨台。

张岳是按照林父遴选的食材判定出来的，这道菜品的菜谱在条记上也有记录。

林父看着张岳措置白鱼的体例，是如此谙练，仿若老厨师普通，这让他不得不叹服。

张岳实在是用心的，就是要秀给林父看。

林父遴选完，拍鼓掌，指着那些食材，道:“小子，你能判定我要做甚么菜吗？”

将鲍鱼、海参、鱼肚唰唰几刀切片，竹笋和火腿切成段放到在一旁的餐盘里。

“请进！”

两张完整的鱼皮从白鱼两侧撕了下来，暴露内里晶莹剔透鱼肉。

切好的食材几近和测量好的一样，肉眼几近看不出薄厚的差异。

但不晓得为甚么，他仿佛感受梦里的张岳正在和面前的张岳重合在了一起……

张岳看着面前熟谙的酒楼，心中感慨万分。

林父在内心底子不信赖现在的张岳能想梦里一样。

林父有了决定，因而开端脱手。

盯着他手上拿着他给他的条记本。

想想这几天所做的事情，他本身都有些惊骇。