第99章 失传的豌豆沙[第2页/共2页]
“小伙子,感谢你的安抚和美意。看来豌豆沙的光辉汗青,就要到我这一代灭亡了。”
李飞朝阿婆小桌子上的东西望去,上面是一个个透明的小盒子,内里装着黄色的小方块,看起来像是即食糕点,模样倒是挺精彩的。
一道精美的糕点小吃,在战役年代的确微不敷道,但眼睁睁看着那些精美甘旨的小吃失传,也的确是令人痛心。
“阿婆,这个豌豆沙看起来很精美啊!”
李飞摇了点头,“阿婆,你这个口感已经很好了,我只不过是……”
“那厥后呢?”他实在是猎奇得不可,持续诘问。
“厥后就是十几年的大难啊,当时候我们这片地盘烽火纷飞,各色鬼子都在这里反叛,谁另有闲心想着吃这些精美的小吃,能活命都不错了!几经烽火我命大活下来了。”
提及这个,阿婆尽是皱纹的脸上,满满的都是落寞。
李飞给林清雪和肖军各递了一盒,本身则是翻开盖子,细心打量动手里的金黄色四方。
“这里人太少啦,并且豌豆很快就过季了,再摆就要到来岁,我也不想拿陈年豆子乱来门客,来岁也不晓得身材还能不能行。你们听我一句劝,我退休后在这里都摆了十几年摊了,人流量一向很少,年青人需求挣钱,去个繁华点的处所摆摊,甚么贸易街之类的。”
固然这个小伙子能吃出来豌豆沙的配料和做法,叫她方才有些不测。但细细一想,他也是做小吃的,略微有点本事的都能大抵猜出来,本身又在等候甚么呢?
李飞见阿婆对改进豌豆沙兴趣缺缺,扔下一记重磅炸弹:
见李飞等人像是生面孔,便出声提示:
“建国后,我尝试汇集畴昔的质料,想着复原祖上的技术,乃至还找过当时吃过豌豆沙的人,可惜啊,他们大多数人都在战乱中流浪失所,要么早都故去。”
莫非说,这里美食瘠薄,是因为这些汗青启事?统统的汗青都被抢走,被偷走,剩下的传承不敷非常之一乃至更少。也难怪这里的科技很发财,却给他一种没有深厚秘闻的感受。
李飞上前问道:“阿婆,您卖的这是甚么?”
“小伙子,在这里摆摊,不好卖的,趁现在还没开端,换个处所吧,老太婆我也要走了。”
“小伙子!”阿婆俄然大呼一声,给李飞吓一跳。
跟着阿婆的回想,李飞仿佛回到了畴昔阿谁战乱的年代。
“怎、如何了?”
前不久还碰到一个对食品很有见地的唐绍轩呢。
“这个啊,但是我们家家传的小吃,叫豌豆沙,当代的妃子们都很喜好呢。传闻之前天子带着妃子出巡或者微服私访的时候,都会来我们祖上的铺子里买呢!”
“阿婆,我刚才还没说完呢,这道豌豆沙,只要归去改进一番,绝对能叫人印象深切,豌豆沙当年的荣光说不定能找返来!”
话音刚落,中间的阿婆俄然停动手里的行动,蓦地转过身来,瞪大眼睛凝睇着李飞。
李飞这边刚摆好摊子,中间一个阿婆佝偻着腰正在将面前小桌子里的盒子朝背篓里清算。
“阿婆做的豌豆沙里还加了红枣粉对不对!”
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