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第69章 美味素斋[第2页/共3页]

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两人找了一间温馨的竹屋坐下,冷风习习,屋外竹叶沙沙作响,光是坐在这儿便感觉心旷神怡,再喝一口竹杯里的清茶,更感觉心中的沉闷都烟消云散了,宁溪本来感觉自家的双溪楼已经算是挺不错的,没想到天外有天,要论清雅,倒是这家竹园更胜一筹。

宁溪笑道:“你这个可考不到我,此物名为竹笙,别名竹参、竹荪、竹仙、竹肉或竹笋菌等,是极其可贵的食用菌,在深山老林里,整片的竹子死去以后,在竹子腐臭的根部,才气长出多少竹笙,弥足贵重。并且竹笙固然生于腐物,倒是出淤泥而不染,像一袭乌黑的网状罗裙般,斑斓不成方物,只可惜红颜薄命,如果不及时采摘,不过两三日便会残落。”说完夹起一片竹笙入口,只觉口感鲜爽,似肉非肉,细嚼之下能听到纤维折断的声音,“这竹笙贵重,普通人恐怕咀嚼一次也不轻易吧!”

另有京蔬四宝、清炒草菇、清蒸豆腐、翡翠白玉、龙井银耳三菇等,无不是清雅淡绝,入口清爽的菜色,宁溪叹道:“这竹园仆人可真是个妙人,不晓得我可有机遇与他交友呢?”

最后是用一道菊花八宝粥扫尾,是用捞去菊花的菊花水,加上糯米、小米、薏仁、桂圆、莲子、芡实、白果、百合一起慢火熬成,暗香扑鼻,入口解燥生津,这一碗粥下去,当真是心对劲足。

“不错。”宁溪点头,“至清至醇。”说着捞出一颗冬菇,只见其菇唇内弯且圆,内里光彩乌黑潮润,内唇呈金黄色,纹路藐小而清楚,“这是上品头菇,普通环境下,一百斤内里最多只能挑出三四斤如许品格的冬菇,看来这家素斋馆在用料方面也是诚意实足啊!”

宁溪猎奇道:“要去那里呢?”

宁溪来到这里以后,以做肉食为主,那是因为她要钻这个天下上肉类好菜贫乏的空子,究竟上她的素斋也做得非常不错,那天寒思烟来到双溪楼,指明要吃能吃出肉味的素菜,宁溪二话不说就能给她做出来,唯妙唯俏,能以假乱真。

“莫非这是一个素斋馆?”

“白玉藏珍”主材是冬瓜,把冬瓜肉煮熟透,用汤勺把瓜肉渐渐刮出来,盖在鲜菇、冬菇、莲子、干草菇、云耳、榆耳、竹笋等,插手素上汤炖够火候,上桌再撒入夜香花,便是一道色香味俱全的白玉藏珍了。

君骞煜赞了一声:“这气势不错,那不晓得宁女人你筹算如何办呢?”

但是这家竹园素斋馆的素菜,倒是真正的素菜,而不是像后代那样,以仿真肉类作为噱头,究竟上,这也是宁溪所推许的,把素菜之本味做到极致的看法。

紧接着另有菜茸汤羹,苋菜嫩叶洗净汆水,过冷河后切成菜茸,放在素上汤里,再加一个薄芡,光彩翠绿,滑不留口。

“都城皇商总会会长,曹立文。”

“你倒是聪明,阿忆,就照宁女人所说,把这小我送到官府里去吧!”就算是看在他的面子上,官府的人也不会轻饶了这李少明,宁溪这一招倒是轻省。

“那你明天为甚么要带我来这里用饭?”宁溪问,莫非是想奉告她,人外有人天外有天,警告她不要高傲吗?但是她一向也没有高傲啊!

“没甚么,你快吃吧,今后能够就不那么轻易吃得上了。”宁溪很天然地把他这句话了解为这家素斋馆的代价极贵,并且非达官朱紫不接待,以是今后她再想上门可不那么轻易的意义。

君骞煜笑道:“这你可说对了,这竹园确切是只茹素斋的。”

宁溪翻开炖盅上的纱纸,香味就散了出来,拿起一旁装着细盐的小碟,考虑着加了一些,拿勺子搅匀,细细品了两口。


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