第40章 厨师牌[第1页/共3页]
“依我大周法规,凡是要在酒楼饭店里处置厨师一职的,必必要有厨师牌。”袁繁华躬着身子谨慎道。
而宁溪那边,也只不过是例行公事地问一问话,眼看就要完事了,那卖力记录的官差遵循法度说了一句:“把你的厨师牌拿出来查验一下。”
黄大人急道:“这个我天然晓得,可如果真那么做的话,恐怕我这个京兆尹也要做到头了。”
那官差道:“现在那李家状告双溪楼出品的佛跳墙中有不洁之物,导致其父食用以后上吐下泻,身子所受伤害极大。”
宁溪归去以后,把这事儿一说,荣大全他们也吓出了一身盗汗,要晓得这事儿可大可小,如果京兆尹不讲情面依法办事,对双溪楼来讲但是一次重创啊!
朱掌柜没吃过宁溪做的拆烩鲢鱼头,不过这袁繁华做出来的吃起来确切也非同凡响,便承诺让他进了品鲜居,当了一个二厨,只可惜品鲜居新推出的几个新菜色,比起对门的双溪楼来讲,真恰是小巫见大巫,底子就成不了气候,品鲜居的买卖还是是江河日下,朱掌柜现在对这个袁繁华也没了好神采。
“废话!”朱掌柜骂了一句。想要做厨师必须先考厨师牌,这是十几年前新立的律法,启事是当时某位皇亲国戚在酒楼里用饭,当时的厨师不懂食品相克之理,做了不能放在一起吃的食品给那位大人物吃,成果闹出了挺大的事儿,偏那酒楼的背景也是极有来头的人物,相互之间的任务干系牵涉不清。
那官差奇道:“这位是……”
“千真万确,小的也不知那宁溪是真不知此事还是仗着有人撑腰并不把此事放在心上,但小的确切探听清楚了,她确切没有厨师牌。”
宁溪谨慎的问了一句:“叨教这厨师牌究竟是何物?”莫非是像身份证一样的东西?
幸而这些官差倒也并不凶神恶煞,只叮咛一句:“叫你们管事的出来。”
黄大人听了这事也感觉头疼,谁会想到一个大张旗鼓开酒楼的人竟然是没有厨师牌的呢?忙找了师爷前来商讨。
提及来要考厨师牌这事,在大周饮食界可谓是无人不知无人不晓的,就因为太平常了,以是也没有人想起来要问宁溪一句,而宁溪她还恰好真的就不晓得,提及来也怪不得她,普通做厨师的都是师徒相传,徒弟天然会奉告门徒,而宁溪她底子就没有徒弟啊,再说了,夜市摆摊的小贩,也没有哪个是有厨师牌的啊,让她上哪儿晓得去?
“莫非是没带在身上?那就要劳烦女人请人送来一趟了,实在是规程如此,必必要登记一下女人的厨师牌上的号码,还清女人包涵。”
孟双双急道:“这不成能,就这佛跳墙,我们双溪楼开张以来卖出也不止几十坛了,还向来没传闻过有吃出事儿来的,他如何晓得不是吃其他甚么闹出的事儿来呢?”
宁溪拍了拍她安抚道:“放心,我对本身做的菜有绝对的信心,你尽管帮我看管好双溪楼就行,你们一向在这儿杵着倒真是会影响买卖呢!”
师爷不由指责道:“既早知如此,那李家人前来状告之时,便应当把此事压下的,何必又把人家宁女人请返来闹这一出呢?”
“掌柜可知,那宁溪并没有厨师牌?”
“你又有甚么高见?”朱掌柜没好气隧道。
这一日双溪楼正开门迎客,俄然来了几个腰悬明晃晃大刀的官差,把迎客的小二吓了一跳:“几位官、官爷。”
宁溪与他面面相觑,担忧此事太太严峻,是以不敢胡乱答复,可她的神采已经申明,她清楚就是拿不出来厨师牌的。
这时宁溪也已传闻了事情委曲,安静地走了出来:“双双别慌,我跟这几位官爷到衙门里走一趟便是。”
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