第223章 大便的味道[第2页/共3页]
实在是这股味道有些上头啊!
虽说有很多人都感觉猪大肠的那股味道不是正凡人能够接管的,但是江大牛始终感觉,只要顶级老饕才晓得咀嚼这个味道。
“臭丫头闭嘴!你先吃了再说!”
母子两人在厨房里咀嚼方才出锅的卤味,倒是没体例节制这股味道往内里飘,而在院子里坐着的白郎中他们早就忍不住偷偷抽动本身的鼻子了。
“猪肺也能够,就是有些吸水,这个东西要想下酒,得先捞出来晾干才行啊,如果下饭吃的话倒是没啥干系……”
现在锅盖翻开,那股属于卤味儿的香气顿时飘散出来,让江大牛有一刹时恍忽感觉本身仿佛已经回到了当代。
“这股味道闻起来确切不错,就是不晓得吃进嘴里如何样,大牛你要不先挑一块出来尝尝?”
“看来这个配方没有题目,娘,待会儿可得辛苦你了,把咱家明天剩下来的猪头给卤出来,再加上那四个猪蹄,就用这个锅里的汤底,再加些配料接着卤,小火渐渐炖到中午的时候差未几方才好!”
但是这个话苏蒹葭可不敢说出来,天哪,她但是个黄花闺女,如果让人晓得她喜好大便的味道,传出去她还活不活了?
“唔,这个猪肝不错啊,挺合适下酒的,越嚼越香,你爹跟你三爷爷白郎中他们必定会喜好!”
“今儿个大牛他们家又在做甚么新奇吃食呢?”白郎中摸着下巴,看向苏蒹葭问道。
听着娘亲的评价,江大牛一一点头回应,不由对娘亲比了个大拇指。
“唔~就是这个味道,实在是太香了!”
房门翻开,顶着一个鸟窝的三丫走了出来,揉着眼睛就往厨房里走。
李氏在中间也是用力儿闻了闻,肯定这些一锅煮的猪下水不至于让人反胃以后,便拿出筷子从内里捞了一截不谨慎堵截的肥肠递给了江大牛。
不过肠油之以是被称之为肠油,便是因为这一部分灵魂味道很难消灭洁净,哪怕是江大牛用草木灰洗濯了五遍,此时又加了那么多大料炖煮入味,还是能够尝到那股令人神魂倒置的特别味道。
“哇!真的是大便……呜呜呜!”
多数会里,没有那么多情面味儿。
李氏率先开口说道,江大牛清楚的瞥见娘亲用力的咽了一下,才将那截肥肠吞进了肚子内里,固然李氏在极力粉饰,但还是看得出来她的神采有些不太天然。
李氏一把捂住了三丫的嘴巴,本来她就对这猪大肠有些敬而远之,再多听几遍大便大便的,她都担忧本身吐出来,既然这丫头那么嘴欠,那就让她好好尝尝这‘大便’的味道,权当是长个经验了!
江大牛把菜板放在了灶台上,将李氏夹起来的那截巴掌长肥肠切成了几段,然后跟李氏各自夹了一筷放进了嘴里。
不过当那股味道一向在鼻尖缭绕不散以后,苏蒹葭俄然感觉,她仿佛还挺喜好那股怪味儿的。
“哐当~”
不说江大牛在那边咀嚼他的顶级美食,李氏在吃了一块卤猪肝以后,终究换上了笑容,一边说,还一边捞起锅里的心肺也各自切下来一块放进了嘴里。
而他呢,则是持续捞起了一截肥肠,放在嘴里细细的咀嚼了起来。
江大牛都不消尝,便能够肯定锅里的卤味儿没有啥题目,跟本身影象中的阿谁味道非常类似,不不异最好,各家都有各家的味道,江大牛向来不会盯着一个卤味铺子当常客,更何况当常客还轻易被老板坑。
而在那些自娱自乐的独处时候,江大牛最喜好的,就是忙完了一天的事情以后去买些卤好的猪下水,再来点儿八加一,一小我回到屋子里刷着各种剧边吃边喝。
“娘,你也跟着一起尝尝,如许才气吃出是
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