第九十章 净台荷宴（中）[第2页/共3页]

“既然有那等天赋上风，为何将其弃置一旁，非得舍近求远另觅他法？想来他们也是身在其间，才这般当局者迷！”

那旁苏叶、苏木两个，到底还只是十3、四岁的小丫环，女孩心性瞧见这等敬爱粉嫩的点心，早就没了刚才的矜持。朝着这旁的主子奶奶，甜甜一笑福了福后，便喜滋滋抱着小磁碟，外院子里去了。

“哈哈哈，哈哈，本来另有更性急的……！”这旁苏叶已是笑得直不起腰来。顺着她所指的方向，只瞧见那旁井台上独留下没了半边的荷花酥。

既然娘子这般承认，想来也是无碍的。不觉已是利落点头，便命人将那两丫环唤到了跟前，细说此事。

“坐观这番安好美景，再配以荷花素宴，想必然是让品过之人难以健忘！不敢用流连忘返一词，但让人印象深切之说，倒还是有几分掌控的。”

“麦冬本就是农家出身，旁的不提，这厨活技术也算尚可。再有蔺兰从旁解释这食单上的重点之处。倒是相得益彰！虽不必，那两个厨娘技艺纯熟，但贵在两人皆是细心的性子。必是能担此任。”

顿下半晌，才又浅笑接道：“你们也莫要谦善，毕竟前次祭奠当中的素斋，你们虽未曾掌勺，却也曾在旁埋头聆听，不是？”见那旁两丫环，这回倒是齐齐点头，不免更添一句道：“此番比起祭奠那会儿来，也是不难。”

稍作停顿，便将方才落于纸上那四字所及，细述了起来：“一来荷花不管是在平常之人看来，还是在氏族文人眼中皆是风致高洁之物。更别提其在佛门僧徒心中，又是多么的存在，佛经中把佛国称为‘莲界’；而寺庙称之为‘莲舍’；和尚的法衣也有‘莲服’之说，便是可想而知了。”

一听闻，姐妹二人将于半月后。教习那寺中的厨子摒挡素斋，不免很有忧愁，推让道：“二奶奶倒是太汲引奴婢了。虽说自在在家中帮着亲娘繁忙厨活，可都是些极简朴的家常吃食罢了，那里敢在熟行徒弟面前……更别说是教习了。”

这旁三个丫环正说着，就只见那旁慢一步出得厨房，麦冬家的大嫂已是快了两步，仓猝端过这旁才被那丫环放下的海碗，仰着脖子‘咕咚咕咚’便已灌了起来。

但眼下屋里之人，远不止于此。除却这院中的一主二仆外，另有兼管良田的苏叶、苏木两丫环并这茶园管事娘子向丰年家的。

只见那旁蔺兰，已给倒了满满一碗凉水来：“喏，先含口凉水去去炽热才是。”

见一旁世人是重重点头，更有小丫环苏叶，已是顺着本身所教之法，身材力行了起来。虽说头一回，这般里一层外一层的包裹、搓揉滚圆，不免有些陌生。可到底本就是农家出身，用心聆听之下，不待多时，已能顺利成型了。

“看着但是有几分荷花之形？这便是，刚才用教习你们的油酥面团做成的荷花酥。”将手中的笊篱交由一旁的麦冬接办，持续将余下几枚，也都捞在盘中后，才又朝世人比了比道：“大师也都先尝过一个后，我再教你们如何塑性，开刀花便可最后炸至成型了。”

现在是除了强压心中猎奇，当真聆听外，再无旁的心机了。只因这旁由二奶奶亲身持了笊篱，捞出油锅的荷花酥，已是叫她看得直愣神！乖乖，还真是像极了水池中的荷花普通，色彩也是白中带粉，一阵油酥之香刹时随之劈面而来后，愈发诱人的很！

不待麦冬那儿将此言说完。只见这旁座上的二奶奶已是含笑摆手拦下：“那寺中来人原就说是不情之请，我们庄上即便不与他行个便利也是情有可原。何况现在这等成心援手一二。已实属可贵，那里还得如此抉剔的？”