第三章 授法[第2页/共3页]

那人仍然向前并不回身逗留只听空中模糊传来一句：“鸿渐于6其羽可用为仪”转眼之间绕过一排巨大的白杨再也看不见了。

听到这等奖饰那6大人也只微微一笑看来他对本身的煎茶之法自大的紧是以二人的奖饰早在乎中并不如何对劲乃至失态.

得6大人提示崔破谨慎翼翼得用手捧起茶盏一股似有若无的淡淡茶香劈面而来及至入口初时竟是淡若有趣崔破正心下惊奇俄然一阵异香从胸腹中升腾起来此香甚清缓缓沁入心肝脾胃犹不消逝中转肌骨崔破只觉满身由外向外如同被人悄悄刷洗了一遍说不出的松爽只觉飘然欲举俗气尽消脱口而出一句：“好茶”

不一时两军士重新取水返来茶末也已罗好真真是色做金黄轻嫩如花。见诸事齐备6大人点起红泥炉置上茶釜添进略一升水静等水响趁此机会6大人续说道：“时下饮茶多以茶末置于杯瓶当中以沸水冲灌后即饮此种‘庵茶’之法俗报酬之失茶之真味远矣我不取它是故自创这煎茶之法”6大人满脸傲然之色的说道

直到此时崔破仍然没有从刚才震惊的情感中回过神来犹自镇静的喃喃道：“茶道本来这就是最早的茶道”他再看看面前这个浅显的6大人竟然恍然如梦刚才6大人在煎茶的过程中的那一份痴迷竟给他本来古拙的面庞染上了一层崇高的光辉更在那无穷的寂静中透出一种名流的超脱。饮茶至此已然成为了一种最摄民气魄的艺术。

“遵循大人叮咛取自这滋水江心处”那二人中略高的阿谁答道

崔破一听到这句《易》经“渐”卦的“上九”爻辞望着那人远去的方向喃喃道：“6羽6鸿渐公然是你！”

那知州亦是雅人只拱拱手以做告别话也未几说一句倒很有几份名流风采看得崔破心下也是佩服不已心道:“看来还是我俗了”心下如许想早已站起家来对着知州大人叉手一礼后便跟着那6大人飘但是去。

取下了那釜6大人自茶具中取出五只茶盏解释道：“此时所需做的便是分茶这分茶最大的妙处就在于分汤花这花分的好可达‘白云满盏花盘桓’之境别有一番兴趣。我这一釜茶汤量最宜五盏如果分得再多也就没甚么味道了”至此6大人略略讲完了这煎茶的过程微微举盏对听得目瞪口呆的二人说道：“二位且请举杯共评如果等的久了茶凉了这味儿可就差得远了！”

见他如此共同那6大人愈的来了精力起家走到正碾茶的两个小丫环身边指着正在碾盘中的茶末说道：“这碾茶是第一道工夫最是讲究轻柔所谓‘碾成黄金粉轻嫩如松花’便是它最好的结果。”

听到这里崔破心下惊奇忍不住插口问道：“为何先生所言皆是南边之水却没有北方的？”

“此香中正醇厚暗香悠远却透肌入骨无远不至最得霸道之精华可谓有君子之气霸道之香.”这句倒是那知州忍不住出口赞叹.

“你二人安敢欺我！”说道这里他俯身将桶斜起独自将水倒了一半然后道：“此时这桶中所留才是江心中水你等可有话说”

此时水已初沸那6大人一边谛视火候一边说道：“我这煎茶之法最重汤候你们且看此时水沸如鱼目微有声是为一沸宜略加食盐以调味。半晌以后水沸欲甚那6大人先取出一瓢汤然后拿起竹夹道：“此时釜中水沸‘缘边如涌泉连珠’是为二沸先取出一瓢汤来备用然后可先用竹夹搅动使之沸度均匀然后略取小匙茶末放入再次悄悄搅动。这一行动切不成停此时水持续沸腾并会出现汤花再将刚才取出的水放回此中以此和缓水的沸度并培养出更多的汤花略停半晌后便可将釜从炉上取下了。”

见他这