第5章 制作糯米纸和老婆饼[第1页/共2页]
李德孝听到有人在呼喊他,走出店铺,发明是隔壁生果摊老板张先生。他惊奇地说:“老张,你如何这么早就起床了。”
“咦,这是甚么馅的味道,挺好吃的,甜甜的,又不像是红豆或枣泥。“老张嘴里收回吧唧吧唧的声音,像是猪八戒吃人参果一样,神采索然有趣。然后他取出另一个老婆饼持续咀嚼,这一次吃得比较慢,但还是没有吃出是甚么味道。
李国豪计算了一下本钱,发明这类体例卖老婆饼是不会有太多红利的,并且这类初级质料也不必然会吸引采办者。
“但我用的糯米纸颠末多次尝试,插手了大豆蛋白和可食用纤维素,加强了它的强度,耐潮和耐热性,使它更适合用于包装食品。“
“哦哦。”那人说完,狠狠地咬了一口老婆饼。
“好,妈妈。“
但是,老婆饼最甘旨的时候应当是在它冷却后。
李德孝一时愣住,然后反应过来,能够是老婆饼的香味。
李慧芳则不太了解这些,她对儿子有如许的技术已经感到很欢畅。李国豪的眼中闪动着一抹红意,她担忧地说:“国豪,你何时开端做的?”
“我随便做做,本身吃的。要不我拿一些给你先填填肚子吧?“他笑着说。
李德孝听完李国豪的解释,心中一震。他没想到本身常常因儿子而活力,但他的儿子竟然有如许的本领。
李德孝婉拒地笑道:“都是街坊邻居,不值几个钱,平时你也常常送生果给我们吃。”
李德孝答:“我刚过来,还没筹办好吃的。要不我看看有没有剩下的明天的饭菜,给你炒个蛋炒饭?”
李德孝轻笑:“你很少这么夙起床,明天是个例外,哈哈哈。”
“普通环境下,茶餐厅首要供应饭菜和面食,除了菠萝包以外,很少制作糕点等甜点,因为茶餐厅的首要客户都是浅显人,不会特地在享用茶点的同时吃甜点。“李德孝解释道。
李国豪能够制作这类新型糯米纸,纯属偶合。在上一世,他曾经在本身开店的时候研讨如何进步食品的品格和表面,也就是所谓的“卖相“。
他还没开端咀嚼,又笑着问道:“老张,你是从那里买的这个老婆饼?竟然连口味都不晓得。“
就如许,老张一边开车,一边吃着饼,来到了船埠。
他思虑着:“一箱老婆饼的本钱约莫在50块钱摆布,一箱里约莫有30多个,均匀每个老婆饼的本钱约为16块钱。如果要红利,起码要卖2块钱一个。这意味着一箱老婆饼的红利约莫是12块钱,即便去掉野生本钱,也不会有多少利润。”
他拿着装满老婆饼的袋子仓促拜别。
四周等候商船卸货的一个生果商重视到老张,看起来他们熟谙,便上前笑道:“老张,吃的甚么呢?给我来一个呗。“
老婆饼这类食品,实在热的和凉的味道截然分歧。
实际上,这类新型糯米纸在后代已引发了一些食品出产商的兴趣,因为它在食品内包装方面特别合适卫生要求。
李德孝笑骂了老张几句,然后回到后厨筹办当天的食材。
他问:“老李,你前面是在做甚么,如何这么香?”
几分钟后,李国豪走后,李慧芳转向李德孝,说:“老公,看看我们儿子多懂事,悄悄地把握了这门技术,将来必定能赡养本身。”
刚出炉的老婆饼不但披发着淡淡的香味,并且饼面因方才烘烤过,闪现出金黄色的脆脆外皮,非常诱人。口感也格外超卓。
与此同时,回到家里的李国豪坐在本身的小书桌前,手持墨水笔,在纸上写写画画。
就在他们欣然感慨时,内里传来一声呼喊。
在香江的尖沙咀船埠,老张提着一个纸袋子,一脸猎奇地看动手中的老婆饼。在开车的路上,他已经吃了五六块老婆饼,要不是肚子太撑了,他还能吃几块。
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