第4章 创新的老婆饼制作技巧[第1页/共3页]

最后，李德孝怒斥了几句，看到他诚恳地站在那边不说话，然后转头问儿子李国豪：“国豪，你这么早来茶餐厅干甚么？是不是饿了？家里不是明天剩下的菠萝包和蛋挞吗？”

李德孝拿着一根木制拖把，渐渐地走到厨房门口，朝内里大声喊。

李德孝在茶餐厅做了很多年，学习了父亲的厨艺，固然本身的买卖没有特别好，但勉强能过日子。他看到桌上烤盘里冒着热气，披发着香气的老婆饼，内心感到吃惊，然后瞥了一眼自家儿子，这小子会做这个吗？

毕竟，我们大多数人都是浅显人。

“爸，是我。”李国豪早就听到内里的动静，筹办走出厨房时，看到自家父母手持木棍，恐怕误伤他，仓猝开口解释。

第二天凌晨，李国豪与父母打了号召，唤醒了还在熟睡中的张栋，开端了一次香港一日游。

李德孝比李慧芳更有见地，当他听到儿子说是玫瑰馅，还具有医学服从时，心头涌上了一股分歧平常的感情。

李德孝在一旁唠叨了几句，他深知自家老婆的嘴脸。他本来觉得李慧芳只会随口夸奖几句，却完整没有推测她吃得如此津津有味，好似咀嚼贵重的燕窝和鱼翅一样，一脸赞叹。

“你说甚么呢？我们儿子是个本分的孩子，如何会偷东西？如果他需求钱，就应当向我们要。”李妈听到李爸说儿子偷钱，立即不满地说道。

究竟上，并不怪全聚德，首要启事在于当代的调味品和创新的食品越来越多。

“太好了，终究不消再吃了。”张栋镇静地站了起来，还没来得及说多少话，恶心的感受再次涌上喉咙。

“如何了？“

李慧芳和李德孝听到儿子故作奥秘，跟着他们进入后厨。

就像花生糖和老婆饼一样，这些传统点心没有太多窜改，各家制作体例各别，味道也各不不异。

这就比如狗不睬包子一样。

“这内里是甚么馅料，为甚么入口即化，它内里的馅是甚么？“

凌晨五点。

固然有十家狗不睬包子，但实际上有八家是仿造的。

“谁在厨房？“

“玫瑰馅？本来玫瑰也能够吃。”李慧芳和李德孝同时感到吃惊，特别是用玫瑰花做馅料。

李慧芳和李德孝二人快速拉开茶餐厅的卷闸门，看到后厨灯亮光起，相互互换了一个眼神。然后，他们默契地寻觅一些临时的“兵器“。

“我的儿子真是短长，竟然能想到用玫瑰花来制作馅料。好样的，儿子。”李慧芳看着儿子如此当真，固然本身没有受过多少教诲，但她并不无知。她晓得固然能够有其别人利用玫瑰花做馅料，但在尖沙咀，她的儿子无疑是独一无二的。

“这是老婆饼，我做的。”

李德孝感到吃惊，“哦，本来是糯米纸啊，那为甚么它没有被吃掉？”

“是我做的，爸妈，尝尝看。”李国豪固然还没有咀嚼，但他以为味道应当不错，以是发起父母尝一尝。

"好吧，如果你吃不下了，我们打包带回家吧，"李国豪建议道。他看了看傍晚的天空，认识到时候已经不早了。在这个时候坐大众汽车回家也需求约莫一个小时。

但是，在将来，这些传统点心经历了创新，呈现了各种口味的老婆饼和花生糖。固然偏离了传统口味，但也适应了当代社会对峙异美食的需求。

他翻开房间独一的小台灯，从柜子里拿出纸和笔，开端记录他在将来学到的，咀嚼过的各种菜肴、点心等。

咀嚼着老婆饼，李德孝的眼睛也闪闪发光。

但这些究竟仍然不能袒护它的普通口味。

“终究做好了。”

他毫不踌躇地咬了一口。

全聚德对峙传统烹调体例，而当代一些食品利用了大量调味品，利诱了大师的味蕾。是以，当人们再次咀嚼全聚德的烤鸭时，能够感觉味道平平，总感觉名声与实际不太符合。但实际上，全聚德一向死守传统烹调体例。