第十三章 好像还缺了点什么[第1页/共2页]

没错，李清说的这个就是凉茶，他说出来这个方剂必定是不全的，因为他大抵能记着的也就是这么几样，并且服从不会差，因为这几味药材都是清冷降火的。

唐朝的茶是如何汇集制作的李清不太清楚，只晓得寺院的和尚喝茶都比较遍及，因为茶有提神醒脑的摆布，能让他们打坐念佛的时候不打盹，以是这时候买茶多是去寺院，而眼下这些茶看这模样有点近似当代的生普洱茶饼，李清拿起一块在手里衡量了一下，分量还不轻。

李清拉着李玉漱进屋，杨玉环稍慢了一步，眼中尽是猜疑之色。

“真的，我在厨房里发明了一样好吃的，是你嫂嫂故乡的特性菜，玉漱你之前必定没有吃过。”

李清拉起李玉漱的小手，同时叫上杨玉环，三人一起朝内堂走去。

这回李玉漱不黏着杨玉环了，转而开端要求李清。

杨玉环也闻到了这股香味，眼睛亮晶晶的看着李清，只是没有开口，因为她晓得李清必定会解释给李玉漱听，本身没需求再反复问一遍。

“阿兄，这就是甚么东西，真好闻！”

杨玉环美眸中不由闪过一抹迷惑之色，因为她底子就不晓得甚么故乡菜，究竟上她很小的年纪就被送到洛阳叔叔家寄养，对故乡的印象已经很恍惚了，只不过看李清悄悄给她使眼色，只能共同着点点头。

李清蹲下身子，捏了捏李玉漱的小脸，逗她说本身肚子饿，去厨房里找东西吃了。

作为一个完整不会做菜的人，李清能做的也就这么多了，摆布不过是动动嘴的事情。

“这叫麻辣烫，此中一味佐料用的是你嫂嫂故乡蜀地的特产，你待会儿尝尝看。”

这边刚哄得小家伙高兴，管家媳妇刘氏就走了出去，奉告李清，麻辣烫已经做好了，厨房遵循李清的叮咛直接把锅抬了过来，上面另有放了一个炭火盆加热，凉茶也遵循李清教的体例煮好了，这回正等着凉了好端上来。

找到能够暂期间替辣椒的食茱萸，并且将“麻辣烫”的制作体例奉告厨房后，李清心对劲足地分开，路上他就在深思甚么时候找人做几口锅出来，好让厨房摸索一下炒菜的技术。

想起来了，这不是茶饼么？

再说了，凉茶夏季另有消暑的感化呢！

先是把茶饼掰碎用火烤，烤干以后捣碎，和葱姜蒜桂皮大枣各种一起放入开水里煮，就算是其他别的东西就不加，也要加点盐，要不然就不叫煮茶了。

王府后宅的内堂和外院的正堂格式都差未几，只不过是面积要小一些，上首和摆布两边各自摆设着两张坐榻和两张低矮的案桌，这又矮又窄的桌子，就是唐朝时候的餐桌了。

这话问的不是面洽的小厮，而是身后跟着从厨房里出来的管家媳妇刘氏。

“这是茶？”

一听这自称，李清立即就明白面前这小厮是王府的仆从，固然对蓄奴一事很冲突，可李清能做的也就是叮咛管家对府中的仆从好一些，不得随便吵架欺侮，至于去应战全部大唐的仆从轨制，李清压根就没这设法。

为了考证刘氏的说法，李清特地找来一个婢女问了，确切煮茶大家都会，只是这步调听得李清很蛋疼。

蜀地特产，她如何向来都没传闻过？

拿这麻辣烫和凉茶做本钱的买卖必定悠长不了，因为没有技术门槛，也没体例构成市场把持，家具专营那是因为能够和封建阶层轨制挂钩，麻辣烫和凉茶如何把持？

路子堆栈的时候，恰好有个小厮抱着一个竹筐等在门口，管事还没来，他买返来的东西必须颠末对方盘点造册方可入库。

李清眼尖，看到那竹筐里装的是一饼一饼的玄色事物，感受很眼熟。