第四十七章 松鼠桂鱼的起源[第1页/共3页]

“开端吧！”

松鼠桂鱼是南边一道很驰名誉的菜品，制作这道菜品必须必备高深的刀工，感官力，对厨师的本身厨艺有着严格的要求，并且这道菜品的口味是微酸，甜，外酥里嫩，因为松鼠桂鱼奇特的口味，也恰是松鼠桂鱼在烹调上有着严格的要求，以是这道菜品被大众所爱好。

“利用者请听好，上面先容的是松鼠桂鱼的汗青与发源。”

“哎！”

康熙笑着摇点头，说道：“那就要看看这家大徒弟的技术了！”

能够这个小二也喜好吹牛，以是顿时答复道：“客长看你说的，我们店内里但是大徒弟，不管菜单上有没有，只要你能说得出来的菜，大徒弟都能够给你做出来！”

“哈哈……”

吃过早餐后，小容就去黉舍了，李晴儿带着两个办事员翻开店门停业，郑乾早早的就躲进了厨房内里，并且还特地叮咛了李晴儿，没有他的答应不管是谁都不成以走进厨房一步。

并且过后，康熙还亲笔题字为这家老店写了一块招牌，固然已经畴昔了几百年，但是这家康熙亲笔赐字的老店仍然存在。

听完店小二的话后，大徒弟顿时看了看内里坐着的康熙，然后问着店小二，：“他们是不是来找茬儿的？”

“我也不晓得啊！”，店小二一脸委曲的摇着头。

固然康熙的话很平和，但是聪明人都能够听出来，此中的意义就是没有阿谁本领还说大话，如果早说做不了，就不在你这里华侈时候了，当然掌柜的也不傻，早就已经听出来了。

见店小二走了后，康熙这才笑了起来，实在他也已经看出了店小二在说大话，以是才用心的刁难店小二的。

据质料记录，松鼠桂鱼发源于清朝康熙年间，当时身为清朝之主的康熙很喜好旅游，不过这是当代人的称呼名词，在清朝的时候被称为微服私访。

店小二的话顿时引发康熙的兴趣，放动手中的菜单，对店小二说道：“奉告你们大徒弟，别的的菜不首要，让他做一条鱼，不准清蒸，不准红烧，去吧！”

侍卫也点了点头，然后站在康熙的一旁，就不在问了。

“等一下，先不要打动。”

康熙曾经不止一次的去到江南微服私访，当时都说江南出美女，另有上有天国下有苏杭之说，以是康熙微服江南也是为了证明一下，在微服私访当中，康熙被江南的美景沉醉，同时也被江南的美女所吸引，以是就留下了很多的格格皇子，厥后就有了众皇子争夺皇位，众格格大闹后宫的严峻血案。

这个大徒弟也是一个暴脾气，拿起菜刀就要出去。

“他们……他们……”，店小二支支吾吾的，说道：“他们说别的菜随便，但是要做一条鱼，但是……但是他还说这条鱼不能清蒸，不能红烧……”

体系的厨师在厨房代替郑乾烹调美食，郑乾就一小我躲到堆栈内里学习着‘松鼠桂鱼’的制作体例。

不过掌柜的就是掌柜的，最后他把桂鱼去骨去头，再把桂鱼打成花裹上面粉放进油锅内里炸，然后又浇上了汁，胆战心惊的端到康熙的面前。

能在康熙身前做侍卫，必定也是聪明人，看到康熙的神采就晓得甚么意义了，侍卫顿时给口又说道：“老爷，鱼不清蒸，不红烧，另有别的做法吗？”

这一日，康熙带着侍从等一行人，走到一家老店的门前，正赶上康熙腹中饥饿，以是就走进这家老店筹办点一些吃的。

一夜畴昔了，郑乾几近就没有如何睡着，冲动的表情，另有等候的表情，让郑乾底子就没有一丝的睡意。

“你们先弄几个菜端上去，让他们先吃着。”

这是中间的一个老头顿时拦下大徒弟，这个老头就是这家店掌柜的，为人处世也很为重，他看了看内里坐在椅子上的康熙，看起来很斯文，如何看也不像是来闹事情的，以是拦下大徒弟今后，就走出后厨来到了康熙跟前。