第十四章 醪糟[第2页/共3页]

想到赢利，云珠开端策画起了明天的醪糟要卖多少钱，之前买那些东西，一共花了不到二两银子，固然不能都从醪糟身上出，但是还是要将代价想好，要让别人能够接管本身的代价的同时，既不亏蚀，又要能够赚到钱。

向着坛子里看去，只见内里已经发酵了的糯米看上去没有长毛发霉的征象，这让云珠的内心又安宁了很多。

“阿谁也是神仙说的，她让我上山去找，说是这叫辣椒，能够用来当菜吃，我就去了，没想到还真的碰上了，也就是因为这个，我才会买了那些东西，照着神仙说的体例来做。”归正都已经编造了一个大话，也不差在编造一个，是以云珠将辣椒也推到了‘神仙’的身上。

在醪糟里插手了山泉水跟白糖，当然，这统统都是有比例的，云珠记得不是很清，以是便估摸着来，她记得宿世做到这一步的时候，也曾碰到过如许的题目，貌似这个比例要求并不算是很高。

所谓民以食为天，能够让饮食变甘旨，想必没有人会去回绝。

味道也是对的！本身真的胜利了！

看模样这笔帐要回家好好算算，定出一个大抵，然后明天让宁叔帮本身参考一下。

很快，菜的香味便从灶房内传来出来，正在清算草药的宁家父子停下了手中的行动，向着灶房内看去，内心对于云珠所弄的东西，也就更加的猎奇了。

想到再过些日子，山里只怕就找不到野鸡蛋了，云珠内心就有些淡淡的哀伤，现在的状况，想要给云氏补身子，这野鸡蛋是最好的东西，只要它本身能够光亮正大的给娘亲做。

“好吃么？”云珠嘿嘿一笑，也拿起筷子尝了一口，味道确切是不错，固然质料上跟宿世差了很多，但是对于每天只能吃用点荤油加少量咸盐炒菜的人来讲，这已经算得上是人间甘旨了。

见云珠如此，宁毅只当作云珠是欢畅的，“对了，阿谁吃上去嘴里感受火辣辣的是甚么东西？”

做好了统统，将坛子口封上，这一次屋内不在生火，云珠将坛子放在角落，确保阳光晖映不到以后，这才放心，现在只要等上二十多天，就晓得醋蛾子做的成不胜利了。

“难怪你那天要买这么多的东西，还买了发霉的蚕豆，那是用来做甚么的？”宁毅点了点头，连辣椒的故事也一起信赖了。

跟宁毅要了根筷子，云珠沾了一点坛子里发酵出来的液体，用舌头舔了舔。

因为担忧做醋蛾子不胜利，以是云珠没有将统统的醪糟都加东西，她跟宁毅筹议了一下，决定明天带着此中的一坛子醪糟去镇上，看看销路如何，如果好的话，能够先加工醪糟来卖。

想了好久，云珠伸手挠了挠头，做出了一副难为情的模样，“宁叔，我说了你可别笑话我。实在这些都是做梦，神仙奉告我的。”

现在云珠做出来的，乃是醪糟，这东西又叫酒酿，甜酒，酸酒，是一种米酒。口味苦涩醇美，很酸。

之以是云珠做这个东西，就是为了下一步做醋筹办的，只要将醪糟增加一些质料，将近一个月的时候就能长出来醋蛾子，到时候便能够用醋蛾子来做醋了。

“竟然是神仙教你的，那也算是你的造化，想必是看你们母女不轻易，既然如此，那你便做吧，我这处所这么大，也充足你折腾的了，如果旁人问起，我就说是我弄得。”原觉得宁毅如许的人不会信赖她编造的，却不想宁毅很等闲的就接管了，云珠惊奇的瞪大了眼睛，嘴角有些抽动。