15.稀客[第2页/共3页]

这边冷静策画，谁知西楼里，傅澜音吃完火锅，后半夜却闹起了肚子。

热腾腾的火锅架在抱厦里，因后晌不算太冷，攸桐便命开窗，免得闷出满屋子的味道。

攸桐嘁了一声，命人将锅摆好，而后去厨房催夏嫂做最要紧的底料。

遂拉着傅昭往南楼走，非要他亲身尝尝。

病情虽说不严峻，但高门贵户娇养的令媛，略微头疼脑热就得惊动听，西楼的仆妇不敢怠慢，仓猝摸黑去请郎中。偏巧傅家常请的许郎中因家里有事出了门，两三日才气返来，便先请了他的高徒贾郎中。

傅澜音是南楼的常客，傅昭倒是从未踏足过，春草她们哪敢越矩，都从速起家让开。

到得南楼外，那香辣的气味儿愈发浓，傅澜音兴趣勃勃，进门便笑道：“二嫂又做好吃的呢？”

……

太久没吃火锅，驰念的滋味极多，这鸳鸯锅里，川蜀的辣味是必不成少的。

现在到了齐州，少了顾忌，想着那滋味，不自发口舌生津，格外迷恋，便连连催促。

“还行。”

满院丫环被她逗笑，周姑依着攸桐的叮咛，也搛了些给她们尝。

“是吧？多吃点。”攸桐见她喜好，天然也欢畅。

她这儿锅底味美，花腔繁多，再配上蘸料，倘若真开个火锅店，定能主顾盈门。

遂围桌而坐，自挑了喜好的菜涮着吃。

而后，便蠢蠢欲动地去调蘸料。

傅昭扫了一眼，瞧着那两碟子生肉和鸭血鸭肠，皱了皱眉。

许婆婆上了年纪，怕太辣了受不住，取的是鸽子汤锅里的。春草馋嘴，瞧那辣锅里油水沸腾香气四溢，实在诱人，便挑了里头的肉来吃，谁知味道太重，被辣得跳脚，吸着舌头找温水来涮。

周姑和许婆婆、春草她们经常叨光尝些美食，这回被攸桐催促，又见她做得别致，也跟着取小瓷碗调了料。旁的丫环到底不敢越矩，瞧着锅里翻滚的油辣香气，满怀猎奇，按叮咛将涮菜端来。

夏嫂刀功好，肉片切得也薄，稍涮了会儿便能熟。

仆妇往篦子加上炭，待锅里的汤沸腾时，攸桐迫不及待地丢块肉片出来。

傅澜音饭来张口惯了，对着那盘子鸭血，游移道：“能吧……”

攸桐闻之莞尔。

攸桐怕他俩受不住辣，遂调个平淡的，而后号召两人入坐尝尝。

那香气飘窗而出，散往各处，没多久，便引来了两位不速之客――

傅澜音哪会受他无端笑话？

“虾滑。味道很好的。”攸桐只比他们大两岁，眉眼弯弯，傲视间神采照人。那虾滑脆嫩，不过半晌便已熟了，忙捞出来，略微蘸点料，入口爽利鲜美，的确人间至味！

傅昭甚少在府里瞎逛，本日是帮姐姐在内里买了几样安排物件，亲身送到她住处。傅澜音送他出来，因闻见远远飘来的几缕香气，猜得来处，随口赞二嫂厨艺极好，稍露馋相。傅昭因几位长辈的成见，对攸桐印象平平，听她满口夸奖，自是不信，还笑她馋嘴。

“能吃吗？”他瞧着火锅，满脸顺从。

“比我们做的涮肉好吃！”

春草赶着催了两趟，晌午过后，外头的工匠总算将东西送来了。

攸桐打量了一圈儿，越看越是对劲，眼底里笑意漾满溢出，是出阁后少有的欣喜。

春草在旁看得忍俊不由，“少夫人快别瞧了，谨慎眸子子掉到锅里去！”

南楼的小厨房动火后，攸桐已连续将各色香料调味购置齐备。小丫环按叮咛取了八角、香果、桂皮、花椒、葱蒜等十多味香料，在锅里煮了半晌后捞出来去异味，又剁了盘鲜红火辣的朝天椒，直辣得两眼堕泪，被攸桐喂了好几块香软糕点才缓过来。

这时节气候渐冷，没多少新奇的绿菜。攸桐这是初度尝试，食材也只备几样不费事的，牛羊肉、火腿、腊肉切成薄片，另有鲜鸭血鸭肠、鱼片、茭白、冬笋、冬瓜、豆腐，再泡几样笋干之类的备着，又叫人剥了青虾，费极大的工夫打出一小碟虾滑。