第103章[第3页/共3页]

以后，李清又在另一口锅里倒入少量的油，再插手干辣椒和花椒放在内里爆香。然后再把这油直接浇到煮好的毛血旺上面。

李清把片好的鱼肉装进碗里，然后顺次把盐巴、料酒、姜葱蒜、蛋白、淀粉、插手鱼肉内。把下入的质料和鱼肉异化抓匀。抓的时候手要从碗的中间下去，再从底部上来，如许既不会弄破鱼片，也制止手被鱼刺伤到。然后放在一边，腌制十五分摆布。

王掌柜见李清沉默不语，便晓得这是在嫌代价太低了，一咬牙，“李大姐，你看如许如何，十两银子每道菜如何？”

“行，就十五两吧。”实在李清内心非常对劲，面上却表示得非常的不甘心的模样。这让王掌柜内心直犯嘀咕。

李清听了点了点头，“那你们俩个明天都要跟着村长去测量荒地。”本来她还筹算明天让这俩兄弟中的此中一个帮手赶牛车一起去府城的，没想到这俩兄弟明天都没有空。

村长传闻李家要买荒地，非常不解。“你们家买荒地，是想开荒？”

王掌柜传闻李清找他，他直接丢动手里的东西就过来了。

可李清却感觉王掌柜出的五俩银子太少了。家里现在但是再等钱用，明天做了俩道菜，才十两银子。虽说着看仿佛挺多的，可如果拿出来花，想来没几下就会把这十两银子花光的。

“行，没题目。”真金不怕火炼，李清对本身的菜方剂但是信心实足。

洗净后豆腐切成条状，豆芽菜摘掉根。然后用另一个碗装好。锅中烧开水，顺次焯熟豆腐，黄豆芽。然后装入等一下筹办装鱼的碗中。

李大妹俩口儿既然决定下来不在娘家这边安家，李清也不勉强。毕竟这日子是本身过的，过好过坏都是本身的事。就如人饮水冷暖自知。她以为好的，别人不必然以为好。以是最后，李家只决定买荒地盖养鸡场。

李清被店小二带到后厨。李清先让醉仙楼的学徒帮着杀了一条鱼，让他把鱼肉切成片放着。

“那行，明天你就跟我一起去。”李清想了想，感觉这个别例可行。这测量荒地虽是大事，有俩小我去了应当也没甚么题目。

“嗯，我想再弄两个菜方剂去醉仙楼卖。”李清又接着说道。“你们不是担忧修了养鸡场家里的钱不敷吗？我想着去卖几个菜方剂，这涵养鸡场的银子根基上就够了。”

王掌柜一听李清是来卖菜的，脸上的笑容是更加光辉了。“天然是欢迎。我们还是遵循老端方来，你先把菜做出来，让大师尝尝。”