第103章[第2页/共3页]

李有金松了口气，他是不晓得她这菜方剂是那边学的，既然他娘说要去卖方剂，那这方剂必定能卖出去。只要卖了方剂，就不愁家里没银子。

做这一道菜的时候，李清都忍不住流口水了，因为这味道太刺激人的胃裴了。更别提其别人了。

事情决定下来了，第二天四人就分开行动。李清跟李有金去府城，李有银和赵铁拄俩个去跟村长测量荒地。

“李大姐，你这俩道菜味道是真没有话说，刚才那道水煮活鱼，有几个客人见到了，当场就要当这菜，你看……”

“村长说了让我们俩个一起去的。”李有银点头，“娘，莫非明天你有甚么事吗？”

王掌柜传闻李清找他，他直接丢动手里的东西就过来了。

来醉仙楼的人，可不会吃血。以是醉仙楼普通都不筹办血。幸亏，醉仙楼每天都会杀鸡杀鸭，这血天然不会少。

李清真没想到，她只是沉默不说话，王掌柜就直接往上面加价。看来前次他们遭了冤枉，五两银子一道菜方剂，真是卖亏了。

“王掌柜我来醉仙楼就是为了卖这菜方剂的，只要代价合适……”

李清让人把这道菜端出去给王掌柜。而她又筹办下一道菜――毛血旺。

李有金闻言，直点头，“不是，我们家不是开荒，我们家是想修屋子。”李有金留了一个心眼，没有直接奉告村长说买荒地涵养鸡场。

李清把片好的鱼肉装进碗里，然后顺次把盐巴、料酒、姜葱蒜、蛋白、淀粉、插手鱼肉内。把下入的质料和鱼肉异化抓匀。抓的时候手要从碗的中间下去，再从底部上来，如许既不会弄破鱼片，也制止手被鱼刺伤到。然后放在一边，腌制十五分摆布。

洗净后豆腐切成条状，豆芽菜摘掉根。然后用另一个碗装好。锅中烧开水，顺次焯熟豆腐，黄豆芽。然后装入等一下筹办装鱼的碗中。

来到醉仙楼时，还不到吃午餐的时候，以是这个时候的醉仙楼就显得有些冷僻了。

“娘，你手上另有菜方剂可卖？”李有金一脸急动地看着自家娘。

李清听了点了点头，“那你们俩个明天都要跟着村长去测量荒地。”本来她还筹算明天让这俩兄弟中的此中一个帮手赶牛车一起去府城的，没想到这俩兄弟明天都没有空。

王掌柜拿来笔墨，李清说，王掌柜本身写。最后李清提示道，“这两道水煮活鱼和毛血旺，内里的那些配菜，实在还能够加上别的。比如说土豆，耳子，白菜这些都行。”

“既然李大姐你如此利落，我王或人也不是扭捏的人，这俩道菜跟之前一样每道菜我给你五两银子。”王掌柜笑道。

王掌柜一听李清是来卖菜的，脸上的笑容是更加光辉了。“天然是欢迎。我们还是遵循老端方来，你先把菜做出来，让大师尝尝。”

从村长家，他们很快就返来了。李有金把明天要去测量荒地的事奉告了李清。

之前李清本身做水煮活鱼的时候，普通直接去超市里去买好煮鱼的作料，做的时候只要把锅里放入油后，把作料翻开倒进锅里就行了。但是现在不可，这作料得本身做才行。

做好的菜，自有人端去给王掌柜。而李洗濯了手，才渐渐地去找王掌柜。

李有金遵循李清的叮咛，去镇上买了一些点心返来，然后跟李有银一起去找村长说他家买荒地的事。

王掌柜闻言，点了点头表示体味。最后王掌柜又筹办让李清俩母子在醉仙楼吃午餐的，李清以家里另有事等着他们归去回绝了。

再把碗里的血，用刀划成一块一块的，然后到进开水内里煮，煮上两分钟就把血捞出来。

李有金把家里的豆芽菜直接挑到醉仙楼的后厨，而李清倒是让店小二带着她去找王掌柜。