第63章 水煮肉片[第2页/共3页]

锅屋里，黄氏带着杨柳和小叶他们也要开端筹措晌午餐了。

杨柳听到这个黄氏口中的“随便煮了”这几个字的时候，感觉黄氏的确是暴殄天物，这精瘦肉是多好的东西呀，不说做别的，就光是那用精瘦肉煮出来一道水煮肉片都让人回味无穷。

杨柳宿世是南边人，可谓的无辣不欢，她一向觉得这时候没有辣椒，不成想昨儿一来便发明了。

至于味道，需求尝尝才晓得。

因而在腌制肉片的同时，杨柳又去院子里寻了些东西。

杨柳朝她奥秘的眨眨眼，笑道：“好不好吃，等会做出来不就晓得了。”

杨柳看着已出锅的水煮肉片，内心大喜，看模样本身还真是有些做菜的天禀，第一次竟能做出这般高难度的菜来，并且色香看着都不错。

一向在锅屋呆着说要看杨柳做菜的四妮和小叶，小草几个丫头看着杨柳手里的辣椒，个个都觉着希奇。

不知为何，杨柳总感觉本身小姑不是因没睡好，而是内心有事情，但到底是啥事情，杨柳也猜不出。

肉菜有黄瓜炒蛋，茄子炖肉片，土豆烧肉块，烧的肉都是大肥肉电影，白花花，油腻腻，大热天的，光看着杨柳已经没了胃口，但在这里倒是极好的菜式。

杨柳重重点头，万分必定：“有，这瘦肉若真是做的好，可比肥肉电影好吃多了，不过我不晓得能不能做出来。”

但在这里，宿世卖的最贵的那种精瘦肉底子没多少人买，卖肉的人都是强迫性的一人给搭点在肥肉里，就仿佛人说的买猪肉送猪骨头的那种。

幸亏这时候固然做菜的配料不如宿世那样多，但水煮肉片也要不了太多配料，像腌肉的这些配料，根基都能寻齐，即便有些没有，也能用别的东西代替。

杨柳先把拿返来的青菜，洗净焯水，然后把焯好的青菜放在碗里备用，记得宿世吃水煮肉片的时候内里放的是油菜，但这时候没油菜，便随便用些有的青菜代替了。

哪晓得今儿的四妮有些奇特，平常最爱说话的人，本日竟然一声不出，把端出来的吃食放在院里的小桌上，立马回身回了锅屋。

小草那丫头还当即喊了起来：“大姐，你拿着东西做甚么，娘说这东西不好吃。”

杨柳因不太喜好吃这类面疙瘩，便随便吃了两块糕点，找个小板凳坐着。

杨柳回想了一番在宿世的时候，家里的保母给她做水煮肉片时候的大抵步调。

杨柳顺着他的目光看去，此时那边也没人在，也看不出他到底在看甚么，杨柳有些奇特的看了青年一眼。

杨柳这才发明本身小姑今儿好似有些不对，从早上起来就是如许，情感极其降落，反应也痴钝。

杨柳之前在白家跟着菊花去镇上买过一次菜，晓得这里的人对肉的吃法和宿世完整分歧。

青年像是发明了杨柳在谛视他，他转头朝着杨柳内疚的笑笑，忙低下头吃东西。

方才他们听杨柳跟黄氏要那块瘦肉做菜，几人都暗自偷摸在笑，四妮还说看来杨柳的婆婆其他事无能，做菜这事必定不咋样。

做活的徒弟们也客气几句，便都低头吃东西去了。

很较着，四妮也没筹算跟家里人说，看来不会是啥功德情。

说完，黄氏还特地停了手，说本身先出去看看，空出灶来让杨柳本身去折腾，走的时候还打着哈哈说等着柳儿丫头的好菜上桌。

杨柳想着等会如果有机遇还得问问小姑才成。

肉腌制好大抵需求一刻钟摆布。

看那架式好似有人在她身后追她普通，惹得那些做活的人莫名其妙的都朝杨柳看去。

肉片出锅以后，锅中留底油，爆香必须配料，这时候的炒菜的配料实在太不齐备了，幸亏这里另有辣椒这回事，倒是勉强能弄。