第63章 水煮肉片[第1页/共3页]

杨柳见黄氏做饭的时候，也竟然把瘦肉剔除在一边，说那东西吃着塞牙，这做菜也上不了大台面，不如留着等早晨自家人用饭的时候再用水随便煮了吃。

杨家固然家道宽裕，但曹氏他们待客倒是也风雅，晌午这顿也筹办了很多菜式。

肉片出锅以后，锅中留底油，爆香必须配料，这时候的炒菜的配料实在太不齐备了，幸亏这里另有辣椒这回事，倒是勉强能弄。

青年像是发明了杨柳在谛视他，他转头朝着杨柳内疚的笑笑，忙低下头吃东西。

杨柳重重点头，万分必定：“有，这瘦肉若真是做的好，可比肥肉电影好吃多了，不过我不晓得能不能做出来。”

平时的四妮，不管一家子说甚么事情，她都是声音老迈，非常活泼。

回想起水煮肉片的滋味，杨柳不由自主的吞了吞口水，胃里有个声音一向在号令着，迫不及待的要吃水煮肉片。

看那架式好似有人在她身后追她普通，惹得那些做活的人莫名其妙的都朝杨柳看去。

杨柳的劈面坐着小姑四妮，四妮手里端着面疙瘩，但倒是没吃一口，只是端着碗愣愣的坐着。

杨柳宿世是南边人，可谓的无辣不欢，她一向觉得这时候没有辣椒，不成想昨儿一来便发明了。

固然这也不算啥活计，但了胜于无，比他整日在椅子上对人指手画脚的好。

说完，黄氏还特地停了手，说本身先出去看看，空出灶来让杨柳本身去折腾，走的时候还打着哈哈说等着柳儿丫头的好菜上桌。

厥后她们又见杨柳在屋里屋外的跑，一会手里拿把青菜，一会又拿着几个辣椒，随后又在家里翻箱倒柜的说要找啥炒菜的配料。

杨柳之前在白家跟着菊花去镇上买过一次菜，晓得这里的人对肉的吃法和宿世完整分歧。

杨柳固然不太会做饭，但这阵子在白家也跟着在灶边呆了一阵子，做饭煮菜的根基步调倒是也懂了些，再加上杨柳自以为悟性还不错，她觉着本身揣摩一下，应当能做出这道菜。

杨柳朝她奥秘的眨眨眼，笑道：“好不好吃，等会做出来不就晓得了。”

杨柳虽迷惑，但也没感觉有甚么不当，多打量了那青年几眼后，便也回身回了锅屋。

黄氏觉得杨柳馋肉了，看着她笑笑，小声道：“吃啥瘦的，中午咱不是有肥肉电影么，你母亲买了很多呢，等会奶煮好菜以后先给你盛些出来，让咱柳儿偷摸着吃些。”

今儿却一向没甚么存在感，若不是才和她一起送东西过来，杨柳都差些要健忘她了。

焯好青菜　，杨柳估摸着肉片也腌好了，便筹办下锅。

不知为何，杨柳总感觉本身小姑不是因没睡好，而是内心有事情，但到底是啥事情，杨柳也猜不出。

哪晓得今儿的四妮有些奇特，平常最爱说话的人，本日竟然一声不出，把端出来的吃食放在院里的小桌上，立马回身回了锅屋。

进屋的时候，杨柳手里拿了一小把青菜和一小捧辣椒，实在辣椒这东西，杨柳之前在白家一向未见过的，昨儿到这边来，偶尔瞥见的时候还欢畅了好一阵。

杨柳先把拿返来的青菜，洗净焯水，然后把焯好的青菜放在碗里备用，记得宿世吃水煮肉片的时候内里放的是油菜，但这时候没油菜，便随便用些有的青菜代替了。

配料爆香后，再插手适当高汤或者净水，放适当盐，扽烫烧开。把方才炒好的肉片倒入锅里的水中，拨散开稍烧煮一会。

肉菜有黄瓜炒蛋，茄子炖肉片，土豆烧肉块，烧的肉都是大肥肉电影，白花花，油腻腻，大热天的，光看着杨柳已经没了胃口，但在这里倒是极好的菜式。

方才他们听杨柳跟黄氏要那块瘦肉做菜，几人都暗自偷摸在笑，四妮还说看来杨柳的婆婆其他事无能，做菜这事必定不咋样。